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野菜界きってのアウトローであるなすとピーマンが再び手を組む── その情報を捉えた我々は、またも独占インタビューに成功した。日本中に衝撃を与えたコンビはいま、何を思っているのだろうか。




なす「あれ以来、色んな人に声をかけられるようになったよ。もちろん相変わらずアンチはいるが、それでも『食べてみたら美味しかった』といわれることも多くなった。これは素直に嬉しいね」

ピー「世間の目が変わったかどうかは知らねえが、俺がやりたいことはただひとつ『俺のことを嫌いなやつを好きにさせる』ということだけだ」

──再び手を組んだ理由は?

なす「前回のセッションで俺たちの相性の良さは理解してもらえたと思う。自分自身もまだまだ成長できると思ったし、実際に今回もいい仕上がりになったよ」

ピー「コラボするのにいちいち理由が必要か? 俺は組みたいやつと組む。ただそれだけだ」

──まだまだコンビ関係は続きそう?

なす「ああ、まだまだやりたいことは沢山あるからな。夏も近づいてきて、これから俺たちのフィールドはどんどん広がっていくと思う。期待してくれていいよ」

ピー「さっきも言ったろ。俺は組みたいやつと組むだけだ。その時にならねーとわからねえよ。まあナスとはこれから先も長い付き合いになりそうだけどな」


今回のコラボレーションにも自信を持っていた両者。彼らが言っていた「俺たちの季節がやってきた」という言葉の裏には、これからやってくる熱い夏をタフに乗り切るという力強さを感じた。

我々は引き続きこれからも二人の動向を追い続ける。


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✳︎ごま香る なすとピーマンの煮浸し

なす
3本
ピーマン
3個
ごま油
大さじ1
鰹節
お好み
★めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
★水
50cc
★ごま
適量
★鷹の爪
お好み


★★★レシピ★★★


  1. 写真
    なすはヘタを取って半分に切ってから細切りにします。
  2. 2
    写真
    ピーマンは四等分に切った後に半分に切ります。
  3. 3
    写真
    なすがしんなりするまでごま油で炒めます。
  4. 4
    写真
    ★を入れて水気がなくなるまで中火で煮詰めます。
  5. 5
    写真
    完成です。

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なすとピーマンが安くなってきましたね。個人的にこのコンビはとても好きです。

この煮浸しも簡単なのでよく作るのですが、できたてよりも冷めてからの方が美味しかったりします。

大変ごはんがススムくんです。


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