おはようございます!
去年に続き 今年もかりん父の畑でいちごができました♪
昨日の天気が良くなったので急遽収穫♪
Yちゃん。今年のいちごはこんな感じ!
もちろんまずはそのまま。
あっ! 美味しくなってる♪
今年で3年目の父上のいちご作り。最初の年は大きさも、甘さもあまりなかったので、母上がジャムに(それはそれで美味しかった!)そして去年は甘さもでてきて美味しくってみんなで大喜び。そして今年は去年よりもさらに甘さもUP。
いちご好き姉妹のわたしたちの為に本当に感謝です♪
カタチが崩れてしまっているいちごは、パフェに変身させちゃいました。
ラスクをくだいてとカタチの悪いいちごをカットして下に。
そしてヨーグルトを真ん中にはいれて、まわりはホイップと超簡単(笑)
できるだけ苺はカットせずに食べたいので(その方がビタミンがにげないから・・)真ん中はそのままで♪ラスクのカリカリ。ヨーグルト&いちごとの組み合わせも美味しかった♪
おまけ・・・
リビングでこんな野菜を生けてます(笑)
これでしばらくはフレッシュなまま。おやつに食べれるって母が。うさぎみたいだけど、味があって美味しいから何故か食べちゃう(笑)
去年よりも美味しくなっててビックリ!
しばらくいちごはなる予定らしいです。
もうそろそろ終わりかと思っていた苺でしたが、
普通に育てると今が丁度いい時期なんですね。
