こんなに素敵なパフェ&パフェ&パフェ♪
毎回とっても素敵なアレンジで楽しませてくれる大好きなお店。
表参道にあるイタリア菓子専門店
イタリアのパティスリーサロン(パスティッチェリア・バール)専門店
ランチが人気のお店なのですがこちらはデザートもと~っても素敵。
どのパフェも美味しいので通うようになってから全制覇目指してるほど大好きなお店♪
(今までのリンクはこちら &ソルレヴァンテさんパフェ会のレポはこちら )
前回訪問(記事はこちら )して新しくなったパフェメニューにテンションもUP!
新作パフェを5人で制覇!いただいてきました♪
まずはこちら♪486本目♪
Coppettina alle Mille-foglie
焼きたてのパイとベリーを使ったミルフィーユ仕立ての小さなパフェ
サクサクのパイが上にもそしてグラスの中央にもアレンジ。このサクサクのパイが本当においしい♪
合わせるクリームはしっかりした甘さのあるもの。下にはカスタードも
そして嬉しいことにラストはいちごがたっぷり♪
小さくてカワイイアレンジですがずっしりとした食べ応えのある1本。クリーム好きな人には是非オススメ。
私はすごくスキでした。
そしてそして楽しみだったのがこちらも♪487本目♪
Tira-mi-su NEO CLASSICO
ティラミス発祥50周年を祝して伝統を重んじながらさらに美味しく進化させたシェフのスペシャリテ
さすが!イタリアンスイーツ専門のお店。今回はパフェグラスにはいって登場♪
見た目もとても美しいですね。
前回のティラミスとはまた違った味わい。
濃厚なクリームの下にはエスプレッソが。これが甘さの中に大人なアレンジ。
これも美味しかったなぁ。
そして前回いただいて感動だったこちら488本目♪
チーズケーキにベリー味のリコッタチーズにオリーブのジェラートがいいアクセントに♪
こちらのパフェは本当にジェラートやアイスの美味しさにも感動なんですよね。
このパフェは本当にいろんな美味しさを楽しめる1本。豪華なアレンジに感激です。
そして甘いものばかりじゃ・・・(って珍しいw)
489本目♪
Coppa di Gelato al Gorgonzola
シェフの18番「ゴルゴンゾーラのジェラート」に旬のフルーツとナッツ生地をのせて
これがと~っても強烈なインパクト。ゴルゴンゾーラの味や香りが口全体に広がります。
甘さよりもチーズ独特の濃厚な味がすごいインパクト!
こんな風にジェラートにってすごいなぁ。
ラストはこちら♪490本目♪
豪華!!
Coppa Marocchino al Pistacchio
ビターなチョコとキャラメルジェラートに濃厚なピスタチオムースさらにたっぷりの甘酸っぱいフランボワーズをジェラートとグランマニエのマリネでいただく贅沢パフェ
こちらのチョコレート系のパフェは前回同様に今回もとっても豪華!
にもかかわらず写真は上手く撮れず(涙)
ジャラートそしてクリームの組み合わせを思う存分楽しめるパフェ。もちろんチョコ好きな人には
絶対にお勧めだとおもうなぁ。
チョコが苦手な私ですがこのキャラメルアイスやフランボワーズのジェラート、そしてピスタチオのムースのアレンジに感激。素敵なパフェでした。
今回もどのパフェもそれぞれがとっても個性的で美味しいパフェ。
ジャラートやアイスの美味しさはや1つ1つのアレンジのスイーツがとっても美味しい!
そんな素敵なパフェがいただけるお店って本当に貴重なお店だなぁってますます大好きに♪
その前にはこちらも♪
夕方のメニューにはキッシュやパスタやサンド、パニーニのメニューもいただくことができ日替わりのメニューも。
その中でも今回はこちらの本日のイタリアのサンドから
あじわいどりモモ肉のカツレツとフレッシュトマトのピアディーナサンドを。
サンドウィッチのような姿を想像していたのでこんな風にアレンジされてくるのはびっくり。
カツレツはサクサク♪生地もとっても美味しい!
何度伺ってもお店の方もとっても丁寧で親切。
そういうところもとっても気に入っています。
その上お店の雰囲気もいいんですよね。
これからはアイスやジャラートがますます恋しくなる季節。(って私は年中ですがw)
こちらのパフェ是非食べて見てほしいです♪
ご一緒してくださってありがとうございました♪
次は500本記念!
どこでやろうか・・・・(って心はきまってますが^^;)






