去年に続き今年もと思っていましたが、
先日食べたこちらのデザートを誕生日記念にアップ～♪
３１８本目のパフェです。
季節のデザート トロピック
銀座 和光 ＷＡＫＯ チョコレートサロン（ＨＰ ）
に行ってきました。（１人でｗｗ）
銀座和光さんのカフェやティールームも気になりますが、私の知っている限りパフェをだしているのは、こちらのお店のチョコレートパフェのような気がします。
そして、こちらのお店には季節のデザートのメニューが。デザートはいちごの時期はいちごだったり、旬のフルーツを使われているようで、グラスに入りパフェ風（名前にパフェとついているものもありました）なので気になっていました。ただ！苦手な（笑）チョコやホワイトチョコとの組み合わせが多く通り過ぎていましたが、
今回も外の案内にはチョコレートパフェの写真のみ。とおり過ぎようとして中を除いてみると中の案内ボードにとっても美味しそうな限定デザートの写真が。
とっても美味しそうだったので初めて中に。
こちらが今の季節限定！
トロピック 1,680円
とっても洗練された美しさ。しっかりとこうして高さを出されているところ。とっても素敵です。
上に乗っているのは濃厚なマンゴーのシャーベット、そしてクリーミーなココナッツ味のホワイトチョコソース。ココナッツが聞いているからなのかとってもなめらかなホイップクリームみたい。ホワイトチョコらしさがすこし和らいで気になりません。
マンゴーシャーベットの下には胡椒が利いているバナナ味のチョコレートムース。うれしいことにこのチョコがビターではなくバナナ味になっているほのかに甘さがあるチョコは好きな系（笑）＆胡椒のアクセントというアレンジでとっても美味しくいただけちゃいました。
そして最後は酸味がしっかりあるパッションフルーツのムース。
それぞれが美味しく、そして重なる美味しさもあって。これぞパフェの美味しさ！
ってそう感動できるとっても美味しいデザートでした♪
お店の雰囲気もさすが和光さんだけあってとっても落ち着いています。店員さんの対応もとってもスマートで素敵でした。ケーキもとっても美味しそうでしたし、これからもこちらの季節のデザートはいただいていきたいですね。
ちなみにシャーベットはこのお店の中で作られているそうです。
そうそう♪チョコパフェ～は是非チョコスキの方～食べてみてください＾＾；
８月３１日までの期間限定メニューです。
ぜひこの組み合わせでピピッときた方はぜひお勧めしたいです。