とても素敵なお店
祖師ヶ大蔵の馬来西亜マレー
で心温まるおいしいお料理を楽しくいただいてきました。
USHIZOさん が以前から続けてらっしゃった小田急線カレーラリー を完走されました♪(おめでとうございます!)その記念のオフ会が祖師ヶ大蔵の馬来西亜マレー であり参加させていただきました。
こちらのお店での開催は、USHIZOさんの記事で知ってから何度か訪問させていただいていた(今までの記事はこちら )のですごく楽しみでした。(この日を待ってました!)
さすが、USHIZOさんですね大勢の方が集まりました。私は初めてお会いできる方も多かったのですが、とっても楽しく過ごすことができました。
事前にUSHIZOさんがお店の方と打ち合わせをしてくださったというおいしいお料理の数々をいただいてきました♪(メニューはUSHIZOさんの記事を参考にさせていただきました)
まずは、前菜3種
奥がチリジャガ、そして手前が、サンバル・プタイ、バター・プローン、となっています。サンバル・プタイは以前カレーにはいっているものをいただいたことはありましたが、こうして炒めてあるとまた食感も楽しめて好きな味わいでした。
そして・・・
今日の特別メニュー!
フィッシュヘッドカレー
綺麗に、オクラ、ナスがのっています。金目鯛のカレーだそうです。
以前シンガポールでいただいたカレーなどとは違って、こちらもまた馬来西亜マレー風にアレンジされています。
うれしいことに、身がほぐしてはいっていて、コクがあってスパイシー。すごーくおいしいです!
(USHIZOさんの記事によると、フィッシュヘッドカレーは裏メニューという事で、事前の予約で5人前後で提供可能とのことです)
こちらのおいしいお米にすごく相性がいいですね。
お店にあるチリボディ(青唐辛子漬け醤油)をこうしてご飯にかけていただくと、辛さもUPしておいしいです。
そしてタマリンド・プローン
このメニューは以前からお勧めと教えていただいていたものの、オーダーしたことがなかったメニューです。
沢山のたまねぎ&えびがはいっています。
いただいてみると、初めての味に感激。かなりハマリました。
お勧め!と教えていただいていたわけがわかります。たまねぎの甘みがしっかりとでていて、そしてタマリンドの酸味がほどよくおいしいです!というか初めての味にびっくり。
この日は通常よりも辛さは抑えめ・・とのことだったので、今度はお店の辛さでいただいてみたいですね。
そして、バクテー・バビです。
こちらのお店オリジナルの味。たっぷりのしいたけがアクセントになっていてさっぱりしていておいしいですね。薬膳スープといわれるのもうなずける1品。
スープはごはんにかけて一緒に。最高に温まりますね。
そして選べるデザート!
ドリアンアイスクリーム、タピオカ、杏仁豆腐、ココナッツアイスをみんなでシェアしました。
タピオカ
プチプチした食感がうれしいですね。
杏仁豆腐
滑らかで、味も甘さ控えめでおいしい。これはすごく気に入りました。
そして、ココナッツアイス
ココナッツが濃厚なんですがさっぱりいただける味。おいしいなぁ~。
そしてメイン?
ドリアンアイスクリーム
ドリアンの風味はしますが、アイスそのものがおいしいのでドリアンは苦手ですが、おいしくいただきました。
最初はドリアンの香りが~とか言ってても食べ始めると香りに麻痺してしまってたかも(笑)
とっても親切、丁寧なご夫婦のお人柄がでているおいしいお料理でした。これからもいろいろなメニューをいただきに訪問したいお店ですね。
そして、最後にUSHIZOさんから
こちらのお店の手作りクッキー
そして、
手作りのバクテーをいただきました。スゴイ!
バクテーは大事に翌日の朝食でいただきました。
おいしいスープに、両方のお肉もとっても柔らかくなっていて、おいしかったです。(ご馳走様でした♪)
事前準備からいろいろと大変だったと思います。
USHIZOさん!
本当にお疲れ様でした&ありがとうございました。
これからも楽しみに拝見させていただきます♪
お店の雰囲気もすごくいいので、終始なごやかなムード。ご一緒してくださった方々と、とーっても楽しく過ごす事ができました。ありがとうございました♪
おいしいお菓子をいただきました♪
ご馳走様でした♪
USHIZOさんの記事はこちら です。
Lakuさんの記事はこちら です。
たいめいさんの記事はこちら
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あつパパさんの記事はこちら
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yamaさんの記事はこちら
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な~ごさんの記事はこちら
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住所 世田谷区祖師谷4-21-1
電話 03-3484-0858
定休 火曜・水曜日









