今日から仕事初めって人もいるのですよね。
かりんはまだまだ
国です
昨日に引き続き、滋賀県を代表する和菓子屋さん。
叶匠壽庵
「カフェ叶匠壽庵」です。
滋賀県長浜市にある黒壁スクエアの中のお店。初めて行ったときから気に入ってしまって、お気に入りのお店です。
デパ地下等で和菓子が販売されているのを目したことがある人も多いはず。
こちらの和菓子なかでも「一壺天」は母のお気に入りの和菓子。
東京でも購入できる？って思いますが、やはり立ち寄ってしまうものです。
その際にこちらのカフェで一休み・・・。
約百年前に建てられた民家三軒を改築したという店舗。１階のカフェのいすや机は七十～百年前のイギリス・フランス製の西洋アンティークで統一。壁にかかっているお面もとても雰囲気があります。
明治時代に日本へ西洋文化が入ってきたころのモダンな雰囲気を再現しているそうです。明かりも控えめの店内はとても落ち着いた雰囲気。
Ｃａｆｅでは和洋菓子、２階には行ったことはありませんが、予約制でお食事がいただけるようです。ショートケーキにイチゴをあしらった「近江のまつりばやし」が有名ではありますが、以前食べたので、
今日はこちらに・・。
「森の華やぎ（500円）」
最近のモンブランでこのようにしっかりスポンジに乗っているものは珍しいのでは？あまみの抑えたスポンジの中には生クリームに小さくカットされた栗が入っていて美味しいです。
栗のクリームもしっかりとした味わいではありますが、もう少し欲しいかな・・と思ってしまうところもありました。上にのる栗の美味しさはさすが、和菓子屋さんと思えるほど。
珈琲は多少酸味のある珈琲（500円）でした。
とてもゆっくりできる場所です。
住所 滋賀県長浜市元浜町13－21長浜黒壁内
電話 0749－65－0177
時間 9：00～17：00 （LO 16：30）
＊閉店時間は早いので注意してくださいねー。
定休 水曜日