mizutama ｃａｆｅ ミズタマカフェ（HP ）にいってきました。
「ケーキを食べるとちょっと幸せ。」をコンセプトに
手づくりの美味しいケーキと季節に合わせたケーキやパフェがあるお店。
高円寺に降りたのははじめて。
ＨＰをみていて色々なこだわりがあるのが分かり、以前からすごく行きたいと思っていましたが、
今回・・・ＨＰをみたら「九月中に順次秋の味覚に変更していきます。」と。そう季節のマンゴーがそろそろ終わり。マンゴー食べたい！とすぐにお店にでんわを・・・。
「木曜日が定休日なのでそれまでは必ずやる予定です」
と伺いこれは行かなくては！といってみることに。
高円寺の南口から歩く事１０分位です。お店の壁は白くてシンプル。中は、4人、3人、2人かけのテーブルがあります。とても静かで穏やかになれる時間が流れています。店内はそう広くはありませんが、テーブルの間隔があるので周りが気になりません。
ショーケースには人気のチーズケーキやガトーショコラの姿も。
もちろんオーダーは
「マンゴーヨーグルトパフェ」７３０円にしました。
マンゴー約一個分とマンゴーヨーグルト、スポンジ、バニラアイス二個、生クリームを使ったパフェ。と書かれてあるとおり。切り立てのつやつやしたマンゴーは最高でした。マンゴーシャーベットものっていて、一番下にもマンゴーがありました。ホイップ具合もとてもよく、甘すぎない為他のバニラアイスの濃厚な甘さになじまずしっかり生クリームの味が主張してより美味しく感じます。
ホイップとヨーグルトとの相性もよくてこんなにぎっしりつまっているのに爽やかにいただくことができました。とても計算された美味しさをだされているパフェ。本当に何度も足を運びたくなります。
素敵な出会いができました！
ＷｏｒｌｄＷｉｄｅＣａｆｅ のＯｃｈｉさん ＆
こうえんジャー＆さんげんヂャーのｍｕさん におしえていただきました！
ありがとうございました♪