１日１日の宿泊は
ロテル・ド・比叡です。
比叡ドライブウェーで比叡山へ行く途中にあります。
京阪ホテルグループなんですよねぇ。
毎年、比叡山延暦寺へ行く際に、
こちらでランチ
に寄っていました。
琵琶湖が一望できるホテルですし、
ディナーも食べたいので、こちらを選択しました。
こちらのフレンチが美味しいんです。
箱根のオーミラドーよりもお勧めです。
(あくまで個人的意見ですからねぇ)
正面がホテルの入口、フロントとなります。
左側に伸びているのがレストランになります。
客室棟になります。
客室はそれほど多くありません。
フランスをイメージした建物なので、
明るい雰囲気ですねぇ。
階段を下りるとショップがあります。
上の写真は１月２日に撮影をしたものです。
お正月モードです。
部屋の入口であります。
ツインにエクストラベッドが入ってますので、
狭く見えるかもしれませんが、十分な広さです。
いつも帰りがけに撮影をするので、
室内写真は台風が去った後のようになっております。
お見苦しいお写真で申し訳ないです。m(_ _ )m
ドアノブに掛けるものです。
「・・・おくれやす」
可愛いですねぇ。
ふくろうさんがマスコットのようですねぇ。
長野弁にすると
「オラホの部屋をお掃除してほしいダニィ～」
になるんでしょうかねぇ～。
あっ、もう皆さんご購入されました？
昨年度、購入してガッカリランキング堂々の１位となりました。
購入してから「おらほ」しか見てませんもん。
京都弁辞典と言うのがあれば良いのですが、販売されているのかしら
そちらの方が売れるでしょうねぇ。
そっとしちゃいますよぉ。
夕食です。
２０７９０円(税、サ込)相当の夕食が付いているとの事でした。
それより、ワインリストを見ましたが、
ボトルですとどれも２万円以上するではないですか
ちなみにオラホビールは置いていません。
いやぁ～、いつもカインズホームで５００円以下のワインを購入している身としては
レベルが違いますねぇ～。
グラスワイン１８００円にしましたよぉ～。
こりゃ、フランス料理ってのは飲み物の方が高くなっちゃいますねぇ～。
保護者２号はジンジャーエールにしました。８００円
ジンジャーエールには甘口と辛口があるんですねぇ～。
いやぁ～、知らない領域ですねぇ。
住む世界が違うようです。
メニューですが、字が読みにくいかと思いますので、
料理ごとに記載します。
頑張りましたぁ～、僕タン。
フランス料理ってのはお名前が長いんですねぇ～。
面倒な料理です。
”舟屋”の極上寒ブリのカルパッチョ
土佐ジロータマゴの半熟にキャヴィア
テキヤキのヌーベに白トリュフオイルとバルサミコビネガーの霧雨を降らせて。
オマールエビとフォアグラ、ジビエのテリーヌのリース仕立て
レモンタイム＋トマトのゼリー
小さな野菜とお花のサラダフルーリー
黒アワビのやわらかグリルと九条ネギ
肝をレモンバターしょうゆソースで、自家製カラスミのアクセント
冬のアンコウと自家燻製ベーコンのブーリッド
(春菊をアクセントにした、ブイヤベース風クリームソース)
ロゼシャンパンとカモミールのグラニテ
こちらが、黒トリュフの塩なんですよ。
メインのお肉に着けて食べます。
まぁ、強烈な香りと味の塩でした。
極上雌牛近江牛ロースの網焼き(お好みの焼き加減で・・・)
ジブレットでおおった蜂蜜マスタード、キタアカリのパレと根セロリ香コンディマン
降りそそぐ フランス産フレッシュ黒トリュフのソース
マカロンがふたになってます。
紅玉リンゴのコンポートのグラスに、シナモンのカスタードクリームと潤うヒアルロン酸の淡雪
温かくとろけるフォンダンショコラとローズマリーのアイスクリーム
最後は、コーヒー、エスプレッソ、ハーブティ、紅茶から選択できます。
コーヒーにしてみました。
シュガーはその茶色の棒です。
かき混ぜる事によって融けていくんですよねぇ。
はい、食事も終わりまして、
２１：００からは「相棒：元日スペシャル」を見ます。
朝を迎えましたぁ。
朝食会場からの撮影となります。
大津方面です。
天気が良ければ、夜景が綺麗なんですよぉ。
朝食は、ディナーに比べ、遥かに質は落ちます。
シェフの弟子の弟子の見習いが作っているの
という感じがしてしょ～がありません。
まっ、どこかでコスト削減をしませんと、
どこぞの航空会社のようになっちゃいますから・・・
あぁ～、株券がパ～になってから１年経つんですねぇ。
月日が流れるのは早いものです、ホント。
琵琶湖方面です。
レストランからは琵琶湖が一望できます。
夏はテラス席が良いかもですねぇ。
ロビーを出た所から、
比叡山方面です。
寒そうですねぇ。
ねっ、景色も良いでしょ。
なのに、この不便な立地が災いしてかお客様は少ないようです。
もったいないですねぇ～。
是非、ランチにお立ち寄りください。
お薦めですよぉ。
～～某新聞より～～
茅野市蓼科高原の温泉旅館「蓼科グランドホテル滝の湯」を経営し、
昨年１１月に八十二銀行（長野市）などから会社更生法の適用を申し立てられた蓼科グランドホテル（茅野市）など２社に対し、東京地裁が更生手続きの開始を決定したことが５日、分かった。管財人に選任された弁護士は「近くスポンサー企業の募集を始め、３月末までに選定する」と説明。５月３１日までに更生計画案を提出する。
更生手続き開始決定を受けたのは、蓼科グランドホテルと、同社が会社分割で設立した完全子会社の蓼科・滝の湯（同）。八十二銀と日本政策投資銀行（東京）は、事前に会社分割の相談がなく、借入金の返済を免れることが目的－として、債権者の立場で会社更生法適用を申請した。
あら、経営難だったのね
蓼科はやはり「たてしな藍」かなぁ～。