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こんにちは(*^.^*)
先日のことですが、
インフルで休養中の娘に
ちょっとだけ楽しんでもらおうと思って
豆皿ランチを作ってみました♪
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どの豆皿を使おうか？
なんてね、
ひとつひとつ盛り付けながら
あれこれ考えるのは
とても楽しい時間に♪(*^.^*)*
盛り付けには、
こんな工夫をしてみました♪
↓
みかんの輪切り。
見た目も可愛いし
ジューシーな感じになるから
とってもおすすめ♪
それから
豆腐には、あの豆苗をちょこんと添えて。
白に黄緑が彩りよく美味しそうに♪
（再生栽培の記事→★）
ハサミでちょんと収穫するのも
楽しかったです(*^.^*)*
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箸の下には
振袖柄の折り紙（100均）でアクセントを♪
心休まるような、
ふんわり優しい青色をチョイス(*^.^*)
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最後に
ちょっぴり元気も出ますようにと願い
小さなお花も添えて。
母ちゃん特製
豆皿ランチの出来上がり♪
娘、「わぁっ♪」って
細い声でしたが、言ってくれたので
心でガッツポーズしたｔｏｍｍｙです(*^.^*)
よかった
よかった
*
で、これが私の豆皿ランチ。
ちょっと手抜き(*ﾟｰﾟ)ゞ
娘のランチは、ほぼ残り物。
私のは、さらにその残り物（笑）
娘は部屋で。
私はダイニングで。
陽射しもあたたかく
ぽかぽか心地よいランチタイムになりました♪
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豆皿に盛ると
ほんのちょっとの残りものも
美味しそうに見えるから嬉しいですよね。
ちなみに
使った豆皿15枚のうち
なんと13枚は100均なのです。
店舗によってお皿の種類も違うので
また少しずつ増やしたいなぁと思っています♪
では、またね♪
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