第１２回尼崎あんかけちゃんぽん巡り　名神飯店　塚口

名神飯店さん



このお店は一族のイベント事でよく来たなぁ
改装前のお店の時にここぐらいしか高級な中華料理が食べられる場所が
尼崎には無かったのもあると思う。
おばあちゃんの敬老の日のお祝いや、誰かの結婚式もやったんじゃなかろうか？

初めて円卓の上にお料理を乗せて、まわして食べた記憶があるわｗ

最近ではお葬式の精進あげで使った記憶がある。





メニュー。（押せば大きくなります）

がたがたで申し訳ありません。

オーダーバイキングもやってられるようで、メニューが豊富


前菜三種盛り　１１００円

レモンの下にはきゅうりの漬物が。
メニューに書いてありますが、お料理は少な目になっているみたい。
少人数でもたくさん注文できていい感じ。

蒸し鶏はネギソースが本格的やわ
しっとりした身は蒸し鶏の本領を発揮


天津飯６５０円

ふんわり卵ときちんと海老も入ってる
餡はしっかりとした味で美味しいわ


尼崎あんかけちゃんぽん８５０円

お店では北京坦麺となっていますが、尼崎あんかけちゃんぽんの表記もされてます



具はきくらげ・青菜・白菜・イカ・海老・豚肉・袋茸など具沢山で本格派！

スープはトロミの餡と一体型で味は醤油系
シャクシャクした野菜と素のスープが美味しいんだろうなコクもって
溶き卵が味をまろやかにしてくれてる


麺は細めの卵麺のような感じの麺でした

餡が熱々でいきなり食べたら口の中がベロベロになりそうですｗ
美味しかったです

ごちそうさまでした。