2016年おさめは、はじまりの場所で。
ここ数年、いつも天満の『星霜』さんで迎えていたカフェはじめとカフェおさめ。
あいにく2016年は仕事や帰省とのスケジュールが合わず
叶わずでしたが、
それでも昨年元旦にステキな出会いを果たしたこちらで、締めることに。
実家から高速に乗ってぶぶーんとドライブ。
丹波篠山の『キャリー焼き菓子店』さんへ。
ちょうど364日前、2016年の元旦に出会ったこちら。
約1年ぶりにも関わらず
奥さまの通称キャリーさんが覚えてくださっていて驚きと同時に
とっても嬉しかったな。
前回と同じ席に。
のどかな田んぼを望むこのカウンター席は
丹波に来ないと味わえない空気。
りんごとブルーベリーのタルトと、スコーン。
そして旦那様自慢のチャイ。
9年間作り続けている 9years と名付けられたチャイ。
前回、2杯目にこちらだけいただいたときとってもおいしくて。
地味になりがちなりんごも、ブルーベリーでちょっとだけおおめかし。
この日のスコーンはチョコとクルミ。
ホイップとほろ苦キャラメルソースが添えられてました。
タルトもスコーンもサクサク。
何より、キャリーさんと旦那さんのほんわかした空気が
とってもあったかくて。
こうやって年末年始営業してくれているのは本当にありがたい。
今度は1年経たずして、伺いますね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
兵庫県丹波市春日町中山373
080-1416-8857