天満橋は焼菓子カフェの宝庫に♪
先日の大阪旅ではこちらも気になっていた新しいお店にも少しだけ。
大好きなアメリカンスイーツにカフェのすぐ近くにできた『tawanico』さん。
一見コーヒースタンドのようなカジュアルなスタイルですが
ショーケースにはしっかりと美味しそうなお菓子が。
スコーンもあったけどこの日は別にお目当てが。
ベースは焼菓子だけど、中の厨房がとっても広くて
名物のシュークリームや生のくだものを使った
フレッシュなスイーツも。
すっきりとしたコンクリートの無機質感なのに
どこかちゃんとあたたかみがあって。
笑顔で迎えてくださる店主さんもとっても朗らか。
すっかり常連さんもいらっしゃるようで。
このまわりには大好きなお店がいっぱいあって
はしごも悩むくらいなのに、またひとつ、ステキなお店ができましたよ。
カウンターでお話させていただきながら
プラムのタルトとtawanicoブレンドを。
ちょっとかわった正方形のかたちがかわいいい♪
サックリとしたシュクレのボトムにセミドライのプルーンと
クランブルをのせて焼き上げた焼きっぱなしのお菓子。
グラノーラが混ぜ込まれているからクランブルの食感も楽しくて。
しっとりとしたアーモンドクリームやクランブルは
わたしには少し甘めだったかな。
季節によってかわるタルトがとっても楽しみなtawanicoさん。
こちらはフラっとうかがうスタイルがぴったりな感じ。
機会を見つけてまた。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【tawanico】
大阪府大阪市中央区大手町2-2-9
06-6910-4085