営業日のハードルが高いけど
浦安にとってもステキかカフェができたとうかがって。
『On and on』さん。
ご夫婦おふたりが月末の1～2日間だけ営む自宅兼カフェ。
営業日が限られていることもあり、予約制。
約1か月前に、食事やケーキも一緒に予約でオーダー。
いわゆるおうちカフェとは一線を介す
とってもスタイリッシュでかっこいいたたずまい。
ご主人が家具職人さんとのことで、期待が高まります*
ワンフロアに10席ほど。
思ったよりも小バコですが、こういうデザインのお店は
狭さやこじんまりさは感じません。
コンクリートの無機質感に天井が高くて、開放感いっぱい。
わたしはこちらに。
店主さんのセンスがいたるところに光るお店。
それでもおふたりがとってもアットホームであったかくて。
堅苦しさやピリッとした空気はなく
そのあたりはある意味おうちカフェっぽいのかも。
こんなご自宅、ほんとにステキ！
まずはランチに。
予約時にお願いした、ミネストローネとパンとデリ。
たっぷりのお野菜に押し麦がはいった栄養満点のスープ。
サラダにデリが2種と4種のパンが一切れずつ盛られたプレートが。
この日はこのほかにポークジンジャーやフレンチトーストがありましたが
どちらも予約時オーダーです。
デリは、マヨネーズを使わない、春キャベツと桜エビのポテサラ、
そしてキウイとチアシードのサラダも。
どれもすごく上品でやさしいおかず。
スープにもコロコロお野菜がほんとにたっぷり。
とろっとして身体も温まります。
どのお料理もとってもやさしくておいしい。
もちろんデザートも。
キャロットケーキをお願いしていたのですが
急きょ当日追加で焼かれたこちらに変更。
りんごとレーズンのコブラー バニラアイス添え。
りんごにクランブルなんて、大好物！
ごろごろりんごとレーズンが、
グラノーラのようなザクザクのクランブに包まれて。
アメリカンなお菓子だけど
甜菜糖やオートミールなどを使ったホームメイドなあたたかいおいしさ。
ザクザク、シャキシャキ。
これもとってもおいしかったなあ。
持ち帰ったスコーンも楽しみ。
営業日や予約制でちょっとハードルは高いけど、ぜひまた。
そのときはキャロットケーキを。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【On and on 】
千葉県浦安市北栄2-19-10
非公開