今年は去年以上に各所で秋刀魚のカレーを。
渋谷や表参道、銀座・六本木、という街が少し苦手。
かつやっぱりいつでも行けると思うとなかなか足を運べないもの。
COMMUNE246がオープンして以来、SHOZOさんには何度も通いつつ
先日やっと『BHARAT SPICE LABO』さんに初めてうかがってきました。
この日は金曜日の夜。
仕事が少し落ち着いていたので、めずらしくひとりで夜に繰り出してきました。
カウンター4席だけの小さなお店だったのは実はちょっと意外で。
カフェバーっぽくてかわいい。
ですがCOMMUNE内の各店共有のテーブル席などでもいただけるので
そこまで店内需要はないのかも。
と、いうよりやはりテイクアウトや外でいただくように買っていかれる方がほとんど。
おかげでとっても静かにゆっくりできました。
10月限定だったこちらをいただきたくて。
ということで、オーダーは迷うことなく。
バスマティライスにアチャールとキャベツのサブジ付。
トマトにココナッツミルクが加わったマイルドだけどスパイシーなカレー。
秋刀魚の切り身がごろっと入っていました♪
みじん切りのたまねぎもたっぷりで甘さとシャキシャキ感が◎
しっかり辛みのあるアチャールがとってもいいアクセントに。
カレーのソースの塩気がちょっとだけ気になりましたが
サラッとあっさりとしたカレーはやっぱり嬉しい。
季節のものを使ったカレーも日本ならでは。
本場のカレーもいいけれど、やっぱり日本人のシェフはすごい！
ちなみに今月は秋鮭とトマトカレーとのこと。
定番カレーや、月替わりのものもまた気になります。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカレー
東京都港区南青山3-13 COMMUNE246内
非公開