いつも楽しくておいしいカレーで迎えてくれる
逗子の『spice tree』さん。
今年も牡蠣カレーが始まればいつも以上に混雑が予想されそう…。
逗子のカレー屋さん。
そんなフレーズがとってもかわいい。
優しくてあったかいマスターがカウンターで笑顔で話してくれるのがまた大好き。
何度も見ても鮮やかで、まるで絵のようなこのカレーのすっかり虜。
カレーと一言で言ってしまうのがもったいないくらい
見た目も味も、手が込んだお料理の品々。
この日のお目当てはイワシ！食べた―いとリクエストをしていて。
イワシ1種を堪能しようと思っていたのですが
ここに来て、やっと出会えた海老ココナッツが。
ということでやっぱり2種盛りに。
こっそり作っていたイワシつみれのカレーも添えてくれて♪
トッピングは小松菜のマスタード炒めと、この日初めてだったきのこ。
トッピングのお惣菜も大好き！
マイルドな海老ココナッツ。
こちらでココナッツ系をいただくのはそれこそ去年の牡蠣以来。
くどすぎなくて、やっぱりお野菜や海老のうまみがいっぱい。
最近ココナッツ系は重たくて避けてたのですが
玉ねぎがあまくて、すごく好きな味でした。
そして楽しみだった地イワシ♪
トマトベースのしっかり酸味のきいたソースに
ふっくら脂ののったイワシが丸1尾。
お料理でいわしのトマトソース煮ってよくあるけど、
イワシとトマトの相性を再確認。
ベースは同じでややソースを煮詰めたつみれバージョンも♪
マスターに事前に聞いていたように、やっぱり1尾に軍配！
とっても美味しかったです。
この日はハシゴの予定がなかったのでケーキも。
3個限定だったシャインマスカットのタルトを。
キラッキラのあまくてジューシーなシャインマスカットに
コクのあるカスタード。
奥さまが作るスイーツも絶品！
ちょっと遠いけど、この味とこの人だからこそ、やっぱりまた行きたくなる
そんな素敵なカレー屋さん。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカレー
【spice tree 】(過去記事：1 ・2 )
神奈川県逗子市逗子7-6-25
046-845-9300