いつだったかの国立デー。
久しぶりにお気に入りの『circus』さんへ。
予約を、と思っていたのですが
2日前の時点でこの日は予約席分はいっぱい。
予約分以外のお席のためにはやめに着いてスタンバイ。
それでも開店前に何名かいらっしゃって、
ここも少しずつハードルがあがっている印象、、、。
国立とうい決して便のいいところではないにも関わらず
わたしだけでなく通う方々がたくさんいるのは
やっぱり店主さんだったりお店だったりの素敵さの表れかな。
無事に定位置に。
ふと見上げると小さな扉を発見。
今まで気にしたことなかったのですが
取っ手が付いてるのでなぜか興味がわき、
開けてみたらこんなかわいい演出が。
全然知らなかったー！
複数名で来られる場合は予約必須です。
￥
夏に美味しい枝豆はごま油の風味が香る醤油漬け。
この日はとにかくとにかく暑い日で、外で待ってる数分でも汗だく。
スープが大好きな冷製トマトだったので
とっても食べたかったのですがどうしてもパンの気分になれず。
いちど食べてみたかった定番メニューの茹で鶏のせごはん。
いつもお惣菜セットばかりだったので実ははじめて。
鶏スープと小さなお惣菜が付きます。
あっさりかと思いきや意外とコクのあるしっかり鶏スープ。
カリカリになった鳥皮が入っていたりと手が込んでいて。
ちょっとオイリーだけど鶏のうまみいっぱい。
生姜と鶏スープで炊いたごはんの上に
しっとり茹で鶏肉とお野菜、そしてお漬物。
海南チキンライスのようなイメージ。
鶏肉がとってもやわらかくて食べ応え十分。
お野菜が食べたいときはやっぱりお惣菜セットの方がいいけれど
ヘルシーな鶏肉でおなかも栄養もいっぱい。
美味しくいただきました。
またお惣菜セットもスープセットも食べに行かなくちゃー！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【cafe circus 】(過去記事：1 ・2 ・3 )
東京都国立市中1-1-17
080-8161-9889