こんにちは。
いやあ‥無事ですか？
東京、びっくりするくらい冷えましたねえ・・。
金・土と東京にいたのですが
完全に春服で出かけてしまったために凍えてました。
今日がいちばん寒かったようですね・・。
木曜日の名古屋は夏日だったために
一気に１０℃以上の寒暖差があり
さすがに堪えました。
明日からは少しまた温かくなるようです。
もうすっかり春本番～と油断したところにきた寒さ、
しっかりケアして風邪ひかないようにしたいものです。
さてさて。
今日は名古屋市長選挙だったようで。
愛知県民ではありますが名古屋市民ではない自分は
自由気ままに。
先日、グラムさんへうかがった際こちらにも。
『cafe milou』(ミル)さんへ。
以前、同じ名前の静岡浜北『milou』(ミルゥ)さんを紹介しましたが
こちらは"ミル"さん、とお読みするよう。
本山のこの界隈はカフェいっぱい！
『R ART OF COFFEE』さんや『comonote』さんは目と鼻の先。
そんな中でも『milou』さんは
飾らずに気軽に入れる１軒。
昔ながらの喫茶店とも固いカフェとも違うあったかい空間。
ここにお店を開いてからも結構長いのかな。
優しいご夫婦が迎えてくださいます。
赤のギンガムチェックで統一されたテーブルクロス。
こんなあったかい雰囲気ですが
珈琲はとってもこだわってらっしゃいます*
ブレンドからストレートまでとってもたくさんのメニュー！
豆の販売もされていて
この日も豆だけを購入される方がちらほら。
全粒粉くるみスコーン ￥２００
ブレンド１ ￥４００
そんなわけでこの日はスコーンをお目当てに。
お食事はあるのかな？
スコーンと、チーズケーキも美味しいと評判のようです。
ブレンドは１～６、７番くらいまであったかな？
１は16グラムで140cc抽出の割としっかりタイプ。
プレーンとこちらの２種類。
全粒粉くるみスコーンには日替わりでドライフルーツが入るようで
この日はレーズン入りでした。
トッピングは自分で選べ、
ジャムやはちみつ、クリームなど、自分でカスタムできます*
この日はメープルシロップ(￥１００)を。
そして、出て来てびっくり！
まんまるスコーンはこぶし大くらいのビックサイズ！
中には大きなレーズンがたっぷり♪
くるみもコリコリ。
濃いめのコーヒーには嬉しいレーズンの甘さとくるみの香ばしさ。
こちらのスコーンはまたはじめてのタイプで
ほとんどと言って良いほど完全にパンのよう。
イースト発酵かな？
周りはクラスト、中はクラムと言えるほどまるでパン。
"スコーン"の概念とはちょっと外れる気もしますが
オリジナリティもあって、お味もグーでしたよ。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【cafe milou】
愛知県名古屋市千種区楠元町２-３５
０５２-７６４-４９３６