こんにちは。
今日から４月。
このブログを始めた頃は大学生だった自分も
いよいよ社会人４年目に突入しました。
とは言っても昨日の日曜出勤の代休で
４年目初日からお休み笑
今日は入社式や入学式のところも多かったのか
街にはまだあどけないスーツ姿のフレッシュマンや
親子連れの制服の子たちが。
４月１日だからと言って、
自分自身の環境は何も変わるわけではないけど
そういった皆さんを見てると、こちら側も
初心に帰って頑張ろうという気持ちになりますね。
明日からちょっとハードなお仕事が入ってますが
日曜日まで６連勤、気合いで乗り切ろうと思います。
さてさて。
そんな昨日の日曜出勤。
会社の近くに今月半ばにオープンしたお店へ寄ってきました。
犬山駅からすぐ。
以前はマーケットをメインに行われていたようで
１、２月はワークショップやイベントのみの営業。
この３月１２日にグランドオープン。
『cafe星月夜』さんへ。
以前からずっと気になっていたので
このオープンをとっても待ちわびていました*
うかがってお写真を。
ガラス張りの扉をあけるとガランと広がる広い店内。
目の前には大きな明るいオープンキッチン。
テーブルなどの配置はかなりユニークな印象ですが
ひとつひとつのお席がとってもゆったり。
モダンな雰囲気ですごく大人っぽい。
この広さでこういうお店って、
すごくセンスが問われていろいろ難しそうですが
ちゃんとお１人様席もあるのは嬉しい*
カフェスペースの横にはギャラリーと雑貨販売スペースも。
ハニーアップル・フルーツナッツのスコーン 各￥２００
東ティモールピースコーヒー ￥４５０
実はこちら、オーガニック、菜食をコンセプトにしたお店。
穀物菜食プレートがメインのようで
お食事は車麩カツのカレーも。
昨日は仕事前にお試しで寄らせてもらったので
テイクアウトもできる焼き菓子から
スコーンを店内でいただきました。
国産小麦と有機豆乳を使った小ぶりのスコーンは
動物性食品は不使用。
数種類ある日替わりの中から
ローストアップルの入ったハニーアップルと
ナッツとフルーツをチョイス。
個人的にオーガニックコーヒーと言えば東ティモール、
なイメージなのですが
そんなコーヒーと珈琲と一緒に。
コーヒーにはミルクとシュガーの代わりに
豆乳とてんさい糖。
温めていただいたスコーンはしっとり。
口に入れるとふわっと豆乳の優しい香りがします。
もし甘みが足りなければメイプルシロップをお持ちします、と奥様。
添えられたホイップも
豆の甘い香りが豊かな豆乳ホイップでした。
小さなスコーンの中に
ひまわりの種やくるみ、フルーツがつまって
香ばしさと甘酸っぱさがたっぷり。
おそらくご夫婦だと思われますが
オープンキッチンの中でお２人で作業をされてるい姿が
なんだかとても和やかで素敵。
実はスコーンをいただく前から
次回はカレー！と決めていたので、
次の日曜出勤が楽しみです♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【cafe星月夜 】
愛知県犬山市犬山西古券９２
情報なし