こんにちは。
今日は‥さむいです‥！
こちらも最高気温は３℃とのことで・・。
出かけようか迷いましたが
明日も休日出勤なので今日はおうちでのんびり。
朝ごはん食べて洗濯して・・掃除機かけて
キッチン掃除、トイレ掃除、アイロン、家計簿付けて
スーパーへお買い物・・と主婦業に勤しみました。
先週水曜日から始まったSUBWAYの新サンド♪
クーポン利用でまずは"塩こうじべジバーグ"を。
去年もハマった中西さんプロデュースのべジバーグが
今年は流行りの塩麹ソース**
雑穀感が残ってちょっとスパイシーなべジバーグは今年も健在！
食べ応えあって美味しいんですよねー＾＾
塩麹ソースはほんのり甘く、とろっとしています。
甘めのオニオンドレッシングみたいな感じかな？
最近SUBWAYさんでもチーズなどのこってり系が続いてたので
和がテーマな今回の新サンドは嬉しい！
明日の休日出勤ランチはもう１種の豚しゃぶにチャレンジ予定です。
さてさて。
そんな休日返上の今週末のためにも
先週はがっつり楽しんできました。
久しぶりに実家に帰って同期や家族とごはんに。
そして今回、もうひとつのお目当てが。
初訪問の神戸のカフェ、『CAFE KESHiPEARL』さんに
ご一緒していただいたのは
歳も近くて、いつもお世話になっているうたうりんごさん *
神戸を中心に関西圏のカフェ巡りを楽しんでおられ
お互いに学生の頃からとても仲良くしていただいています。
うたうりんごさんがお気に入りのお店にお茶へうかがう予定だったので
その前にお互い未訪問のこちらにお邪魔しました。
美味しそうなメニューがいっぱい！
ランチにはカレーやスープセット、ごはんランチもあるものの
チーズケーキがご自慢のカフェだそう。
オープンと同時にうかがい、
許可をいただいて写真を撮らせてもらいました。
いい具合にシックな内装。
スッキリとシンプルながら、ぽつんぽつんとつりさげられたランプがかわいい♪
広さもほど良く
こちらの２名がけのテーブル席のほかに、
窓際にカウンター席とソファ席。
この日は贅沢にもゆったり２人でソファ席にお邪魔しました。
KESHiケーキ (ビターチョコ＆エスプレッソのベイクドチーズケーキ) ￥４５０
カレーのとーってもいいにおいに散々誘惑されつつ・・
やはりここは看板のチーズケーキをいただきました。
お店の名前が入った定番の"KESHiケーキ"は
ビターチョコとエスプレッソを使ったベイクドタイプのチーズケーキ。
これとは別に
"気まぐれチーズケーキ"として２、３種ほど
日替わりのチーズケーキがラインナップされています。
この日はバレンタイン目前の週末でしたので
全てチョコ系のチーズケーキづくし！
小ぶりで高さのあるケーキ。
大きなひろーいお皿にこのサイズ、かわいらしい♪
ビターチョコとエスプレッソのコンビらしい控えめな甘さ。
とってもしっとりとしてチーズケーキ特有の酸味は少なく
しっかりとしたカカオが楽しめるガトーショコラのようなケーキ*
低温焼きでしょうか。とってもしっとりとした食感。
ボトムはコリコリと食感の残る粗めのサブレ。
もしかしたら胡桃か何か入ってるのかも。
ちなみにこの日の他のランナップは
・ピーナッツバターとチョコのクリームレアチーズケーキ
(→うたうりんごさんのブログ でぜひcheckしてみてください♪)
・ラズベリーショコラベイクドチーズケーキ
・ショコラオレンジＮＹチーズケーキ
でした。
コーヒーもマグにたっぷり。
ペーパーフィルター、平底金属フィルター、コーヒープレスから
好きな抽出器具が選べるのもユニークでした。
この日、うたうりんごさんとお会いするのは
実はまだ２回目だったのですが
話は尽きず、２人してしゃべるしゃべる・・笑
仕事の話やカフェのお話など、
たくさんたくさん楽しいお話をさせていただきました。
普段はおひとり様カフェばかりだけど
こうゆう時間も素敵だなあと再確認。
ありがとう♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
兵庫県神戸市中央区御幸通６-１-２５ ２Ｆ
０７８-２０３-１３９６