こんにちは。
いや～寒い寒い‥！
コタツから出られない毎日が続いております‥。
コタツって、
「このまま寝ころんだら絶対寝るな～寝るな～・・」
ってわかってるのに寝てしまうんですよね・・。
でもそれがまた幸せだったり(´ー｀)
笑
こないだ家族で行ったお寿司屋さんで食べたものをちょこっと。
ハゲ。関東では‥かわはぎ？
身の下にキモが隠れてます＾＾
最近好きで絶対お寿司屋さんに行くと食べます♪
やっぱりハゲはキモがないと美味しくない！
ほたて。
めちゃくちゃおっきくて柔らかかったです♪
こちら、焼き色が付いてますが
炙りじゃなくて、なんと熱した炭を直接ジューってやるんです＾＾
塩とすだちで。
そして欠かせないのはやっぱりアナゴ！
なんで美味しいお寿司屋さんのアナゴは
こんなにふっくらするんでしょう。
最初はお刺身で始まって・・
最後に絶対おつゆをお願いするのがお決まりです(*´∀`*)
普段、赤だしはそこまで好きじゃないけど
お寿司屋さんってなんか赤だしなイメージですよね。
最後にほっこりあったまって〆る！
久しぶりに美味しいものをいただきました。
さてさて。
先日『いしころカフェ』さんでランチをしたあと
電車の時間までまた少しあったのでもう１軒うかがいました。
いしころカフェさんのすぐお隣にある
『日本茶カフェ 一日(ひとひ)』さん。
お茶のさじと湯のみの絵が"一"と"日"を表してます。
一見小さなビル‥というかマンションのような建物の２階。
ですが中に入ると予想よりも広めの店内でした。
奥の窓際のカウンターへ。
ちょうど日曜日のお昼過ぎだったのでお客さんもたくさん。
たくさんの美味しい日本茶と和スイーツがいただけるお店です。
最近定食系のランチもはじめられたよう。
焼芋羹(やきいもかん)バニラアイス添え ￥５５０
さやまかおり ￥４５０
スイーツの種類がたくさんあるので迷う迷う‥。
ぜんざいやパフェ、ケーキ‥。
おススメとのことでこちらをいただきました。
芋羊羹の表面を焼き、バニラアイスが添えられたもの。
"芋羊羹"といっても乳製品を使用していない
和風スイートポテトだそうです
こちら、とーってもしっとりしていてお芋の美味しさがほっこり＾＾
芋羊羹ってずーっしりなイメージですが
スプーンがすーっと入るくらい柔らかくて
ほんとにマッシュしたさつまいも！といった感じ。
甘さも控えめでバニラアイスと相性◎
表面が焼かれている分
少し香ばしさもあってあったかい♪
とっても美味しいお上品なスイートポテトでした。
そしてせっかくなのでお茶もいただこうと思い
ただたくさんお茶の種類があったので
オーソドックスな一日さんオリジナルのお茶を、と
オーダーしたのですが
「焼芋羹でしたら、こちらの方が合いますよ」
と勧めてくださったのが"さやまかおり"。
とってもすっきりとした味わいのお煎茶。
スイートポテトもお上品だったので
確かにお菓子の味を邪魔しない美味しいお茶。
お茶は２煎、３煎入れてくれるいわゆるポットサービス。
不思議ですよねえ。
１煎目の味と２煎目の味ってやっぱり違うんです。
いつもはコーヒー派だけど
たまには美味しいお茶もいいですねえ♪
今日のカフェ
【日本茶カフェ 一日 】
兵庫県神戸市東灘区本山北町３-６-１０
０７８-４５３-３６３７