こんにちは。
気づけば１２月も今日から早くも半ばです。
年賀状‥１枚も書いてないや(´｀)
当初何も考えてませんでしたが
よく考えれば社内の人や上司には描かなきゃですよね‥。
同期からも住所教えて～とメールが来たので
久しぶりに年賀状描こうかな、と。
と言っても描いてないのはここ２年くらいで
年賀状描くの、以前は大好きで大好きで。
人一倍早く年賀状のデザイン作りに取り掛かって
学生ながらに１００枚以上描いてました笑
来年はうさぎ年、つまり年女！
そんなに時間もないけど
この土日は年賀状作りに専念しようかなと思います。
最近、会社の近くで食べたちょっと変わったランチ
岡山で通っている美容院の方々に勧めてもらったお店。
カレーラーメンのお店なんです(´ー｀)
最初は「えぇ～」と思っていましたが
思いのほかカレーが美味しくて。
こちらはどろっとしたルータイプの"リッチ"。
もう１種類さらっとしたスープタイプの"ホット"があります。
通の方はライスを注文して、最後にカレーライスにして食べるようです。
カレー自体が美味しいですし
意外と麺にもこだわりがあるようで麺自体も美味しい。
でもやっぱり個人的には‥
カレーは麺よりライスが‥笑
でもきっとまた行くんだろうなあと思います笑
さて。
先日実家から帰る前に岡本で新しいお店でランチに。
オープン前からＨＰを見ていて
まだかまだかとオープンを楽しみにしていたお店です。
『いしころカフェ』さん。
１１月の下旬にオープンしたお店です。
完全にマクロビ、というわけではありませんが
身体に優しく野菜がたっぷりのランチや
こだわりのスイーツがいただけるよう。
カウンターにお邪魔。
席数は思ったよりも広く
４人がけのテーブル席もそこそこあります。
この日は日曜日だったこともありお客さんがたくさん。
ということではしっこをパシャリしてみました。
スタッフさんの対応もサービスもカフェには申し分ないレベルで丁寧。
ただやっぱりスタッフさんがまだ慣れていないのと
お店自体もまだ土日の流れなどを
完全に把握しているわけではないようで
少してんやわんやしていました笑
提供が遅くなったりと申し訳なさそうに謝るスタッフさんたち。
この辺はまだまだこれからですが頑張ってほしいですね。
いしころピタサンド ￥８５０
└スモークサーモンとじゃがバタじょうゆ
(スープ付)
ランチは２０食限定の定食"ころころ御膳"とこちらのピタサンド。
ピタサンドの具材は３種類から選べます。
まだ限定の御膳も残っていて迷いながらも
このあともう１軒寄るつもりだったので軽めに。
ピタサンドのラインナップは
・スモークサーモンとじゃがバタじょうゆ
・茄子のミートグラタン
・２種だれチキンたつた
でした。
その中からサンドには定番のサーモンをチョイス。
ちなみに本日のスープはすまし汁。
具材のないシンプルで透明のおすましでしたが
柚子の皮と三つ葉が入って、とっても香りも良くお上品。
なかなかこだわってるなあと実感しました。
手作りのピタにはかわいらしい焼き印も
ピタは自分で裂き、
自分で具材を挟みこんでサンドにして食べる
半セルフなスタイルです。
欲を言えばサーモンが少なかったので
もう少しあったら嬉しいなあと思いましたが
バジルソース＆オリーブオイルでこちらもちょっぴり大人なお味。
肉厚でシャキシャキのレタス、サーモン、
そして揚げであるのかな？
周りがカリッと香ばしいじゃがいもを挟んでがぶり。
あ、ちなみにサーモンにはつきものの
チーズも添えられていました＾＾
思いのほか、じゃがいもがいい役割。
バターじょうゆはそこまでくどくなくむしろ控えめ。
その分、クレイジーソルトかなあ？
少しスパイス系のお塩で味がまとめられていて
表面はカリッと、中はほくほく。
確かに普通のランチの量として少しボリュームはないものの
もちもちのピタとで思ったよりもお腹にたまりました。
お料理はなかなか美味しかったです。
まだオープンして間もないので
お店自体も探り探りだとは思いますが
これからが望めるお店ですねえ。
次回はぜひころころ御膳をいただきに。
モーニングの予定もあるみたいなのでそちらも気になります。
頑張ってほしいお店です＾＾
今日のカフェ
【いしころカフェ 】
兵庫県神戸市東灘区本山北町３-６-１０
０７８-４１１-７１２１