先日は弘前の老舗蕎麦屋「高砂」で、おいしいお蕎麦をたべてきました。
老舗風の店構え。
いつも駐車場がいっぱいで、なかなか入れなかったんですが、
この前ぬま姉さんと一緒に行ってきました！
まわりの席をみわたすと、海老の天ぷらが魅力的だったので、
天ぷらそばを注文しました。
津軽塗のテーブルがゴージャス感を盛り上げますね。
エビのなかむつまじいこと！身がプリプリです。
ほおばったら死ぬほど熱くて、あやうく口から吹き出すところでした。
お蕎麦は細めでコシがあり。薄味のツユと相性がよくって美味しいです。
ねぎも細～く切ってあって、また上品。
主張しすぎず、薄味のダシによくあいます。
ぬま姉さんが注文した天ざるの海老を盗み撮り。
天ぷらたちのお行儀がいいこと…。
この写真は皆さんが帰った瞬間を狙って撮らせていただきました。
私が行ったときはお座敷も満席だったんですが、家族連れが多かったですね～。
ぬまさんからお土産に大阪屋の竹流し（ねこぜの大好物）をもらって、もうニコニコです。
弘前の老舗好きだなー。
入口にあった雪囲い。これから本格的に雪が降るんでしょうね～。
⭐︎高砂 （たかさご）
0172-32-8025
青森県弘前市大字親方町1-2
11:00～18:00
月曜定休
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