うまいもん発掘委員長 マリメロ

”始まりは一汁一菜から”

友人が突然自宅に来ることになり、ささっとみそ汁、切干大根等を作って食べてもらいました。

そのとき「こんなんたべられるお店やってくれたら毎日行くわ～」
と喜んでくれて。

それが嬉しくて私にも何か出来るかもってワクワクしてきました。

それから周りの人や行く先々でそんな話をしていたら・・・

素敵な出会いで協力者がでてきました。

一日カフェや雑貨屋イベントでお菓子の販売を時どきすることになりました。

仕事をしつつ、ゆったりペースで・・・。

ある時友人に紹介してもらったカフェでクッキーを置いてもらうことになりました。

ここで私の作る素朴なクッキーが人気を博し
一時は”クッキーの人”と呼ばれるように（笑）

私が美味しいと感じるものを作って
共感してくれる人がいて・・・

笑顔になって、ちいさな幸せを感じてもらえることが喜びとなりました。

今は気まぐれで友人を招いておうちカフェをしています。

ここ数年再び日本の食と文化の素晴らしさを感じています。

そこでお重箱にお料理やお菓子を盛り付けてみることにしました。

料理の作り方、器の扱い方、盛り付け方等の
豆知識をお話しつつお食事をしています。

少人数でやるのが今は楽しい！

食べることって大事
そして環境も大事
旬の食材を使ってシンプルに料理して会話も楽しみつつ食事をする。

時にはゆっくり楽しく食事を摂る

そんなこと伝えていきたいです。

一歩一歩また一歩
今はこれだ！と感じることをやります。

これからもしみじみ美味しい心と体に優しい
ごはんとお菓子を作っていきます。

９月２３日秋分の日
内藤勲さん・戸田充広さんによる「あなたの人生を輝かせる！スペシャルコラボセミナー」
場所　兵庫県民会館パルテホール（元町駅徒歩５分）
時間　10：00～12：00（その後著作本の販売とサイン会があります)
受講料　４，０００円（8月１５日まで早期割引　３，５００円）
（コラボセミナーにご参加の方は　その後同じ会場で開催されます　イベント入場料は無料です）
参加お申し込みはお申し込みフォームからお願いいたします

「輝☆きらり会＆GLANZpresents　スペシャルイベント」
場所　兵庫県民会館パルテホール（元町駅徒歩５分）時間　12：４５～19：00
入場料　５００円（スペシャルコラボセミナーに参加の方は入場無料）