心を温めほっこり委員長 山下 京子

学生の時、地元のハンバーガー屋さんでバイト、物を作る楽しさ、接客する、仲間と働くという事など学ぶ。

卒業後百貨店に就職し販売に就く。勤務5、6年経つぐらいの時、手伝いでレストランバーで働くことになりその時お客様の笑顔を見て、人は食べる時心から幸せを感じ、楽しいんだ、食はすごい力があるのだと思い自分はそのシーンのお手伝いがしたいと考えフレンチのお店に転職。

サービスを提供するのが楽しく
和のサービスも勉強し、接客という仕事に誇り持つようになる。

そんな時、板前と出逢い結婚。いろんなことがあり離婚という結果になる。なんでこんなことになったのか
自分を責め続け泣き暮らす。

人を避け、家族と会話をすることもせず、笑うことを忘れ、そんな生活を一年ぐらいした時にふと
自分を心配しいつも見守り続けてくれてる両親に何をしてるんだろうとやっと我に戻った瞬間でした
離婚というものが私にとってかなりの苦しい出来事であり、又、自分と向き合うことのできた経験のひとつになりました。

少しづつ元気になった時
イベントで3日間だけカフェをやるお話をもらい初めてカフェをやりました。この時の店名を「しあわせのたね」と名付けました。

そのイベント会場のオーナーが
今のcafeパラボラの家主さん。

この出逢いのおかげで私の人生は大きく変わりました。

前任者が店を辞めることになり
私にcafeをやらないかとお話が来たのです。

この時、あの苦しんだ分神様は自分の居場所としてパラボラを授けてくださったんだと思いました。
それが6年前！

いろんな料理やスィーツを作り提供。しかし私が提供しているのはそれだけではありません。パラボラでご縁を頂いたお客さまとお客さまを繋ぐお店なのです。

自然と皆が集まりおしゃべりに花が咲きます。

私だからできる人と人を結ぶ。食を通じて心を通わす。

想いを届ける。パラボラという空間のおかげで人との心のふれあいを経験させてもらっています。

９月２３日秋分の日
内藤勲さん・戸田充広さんによる「あなたの人生を輝かせる！スペシャルコラボセミナー」
場所　兵庫県民会館パルテホール（元町駅徒歩５分）
時間　10：00～12：00（その後著作本の販売とサイン会があります)
受講料　４，０００円（8月１５日まで早期割引　３，５００円）
（コラボセミナーにご参加の方は　その後同じ会場で開催されます　イベント入場料は無料です）
参加お申し込みはお申し込みフォームからお願いいたします

「輝☆きらり会＆GLANZpresents　スペシャルイベント」
場所　兵庫県民会館パルテホール（元町駅徒歩５分）時間　12：４５～19：00
入場料　５００円（スペシャルコラボセミナーに参加の方は入場無料）