(トルコ語でこんにちは)
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2011年が始まって2週間、早いものですね~年が明けていっそう寒くなったような気がします。
そんな夜はトルコのスープで暖まりたくなります。

こちらは【タルハナ スープ】 スパイシーでとっても温まります。
私は作れないので、どこの国でもある簡単これ!
そう、天下のクノールスープ!!お水を入れてかき混ぜるだけの簡単スープです。
トルコでは夏の終わりにこの【タルハネ】の素をたくさんおうちで作って、冬に飲むそうです。
地方やおうちによって味はさまざまですが、トマトや唐辛子、たまねぎ、ヨーグルトなんかが入っています。
あったまるよ~~~

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【お知らせ】
ご好評のHAPPYBAG福袋ももうすぐ終了です。気になっているかたはぜひこの機会にトルコの雑貨を手にとってみてくださいね


