今年注目度ナンバーワンとの呼び声も高いカリスマシェフの新店で心温まる料理を味わおう

トラベルコちゃんに今年ヒット！なお気に入りレストランRhodaを紹介しました〜。

まだブログでアップしていない新ネタなので読んでいただけたら嬉しいです。

トラベルコちゃんの記事はコチラから↓↓↓

今年オープンしたお店でダントツに高評価を得ているお店の一つと言えるのが、

22Ships出身、Nathan Greenの新店Rhoda。

インテリアデザインはMott32のJoyce Wangが担当！！！

友達のインスタを見て、これは絶対に食べたい〜！とお店の予約時から、

かなり食べる気満々で伺ったのだけれど(笑)　

世界中から新鮮な食材を仕入れていて、その日の仕入れによって

毎日メニューが変わるんだとか。わーーー、そういうのわくわくするわ〜〜〜〜〜。

もうパンからして絶品〜！今年食べたパンで一番美味しかったかも。というぐらい記憶に残るパンは、サントリーのダークビールの酵母から作られているそう！

じっくり炭火で焼かれたというパンは素朴でと〜ってもいい香り。

シーウィード入りのバターともベストマッチング！！

レバークリームが添えられたレンコンチップス（＄38）

これ、あと惹くうまさで絶品〜！

デザートまでしっかりレベル高くて！大変美味しゅうございました〜！！

カジュアルに美味しい料理を楽しんで欲しいという思いから、

値段はぐっと抑えられていて、香港のこの手のお店にしたら、

お料理も、アルコール類もかなり低価格で提供しているイメージ。

それなのに、サービスは最高に良くて。

みんなとっても生き生きと楽しそうにサーブしてくださっているのが印象的でした。

香港でこういうお店って本当に少ないので、かなり貴重！！！！！

しかも、お料理も毎回変わるのだから、通い続けても毎回ときめけるしね。

これはリピーターが多いのも納得です。

トラベルコちゃんの記事はコチラから↓↓↓

Rhoda

西環西營盤德輔道西345號維港峰地下

G/F, Upton, 345 Des Voeux Road West, Sai Ying Pun, Western District

Tel：(852) 2177 5050

現在第位〜！

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