今年の流行は？スーパーマーケットトレードショー２０１２

２月１日から東京ビッグサイトでスーパーマーケットトレードショー２０１２が始まったので早速行ってみた。

今年の展示で多く見かけたものは二つあり

一つは何と言っても塩麹だ。



肉につけると美味しいということで試食してみた。

初めて食べたがコクのある塩味と言った感じで悪くない。

てっきり粕漬けのような味になると思っていただけに意外だった。

そしてもうひとつ目立っていたのがからあげ


あちこちにからあげ専門店ができ

自分でトッピングを変えられる楽しさが受けているとニュースでもやってたっけ。
展示の中にも自分で自由にソースをかけて味付けを変えられるものがあった。

中にはチョコレートとかきなことか

それってどうなんだ？というものもあったけど

ためしてみると意外とイケルからおもしろい。

この他目を引いたものだと

ポーランドの食品を集中展示しているエリアの

ヴェスティフーズジャパン株式会社

アイスクリームのコーンのようなこの食べ物
これなんだと思う？

実はこれピザ！