cuisine francaise JJ
東京ミッドタウンにあるフレンチレストラン
ポンパレで一人15000円が50％OFFの7500円！！
ふたりでひとり分の価格で本格的なフランス料理のフルコースが食べれる！！
こりゃ、買うしかないでしょ！！？？
ってことで、予約をして昨日行ってきましたよ
映画みたあとで、六本木へGO！！
先に行っておくと、20日のディナーはウチラの貸切でした
なので、多少ふだんにないサービスをしてもらったと思います
とりあえずのハートランド小瓶2本
乾杯
細長いのがライ麦パン
無塩バターにつけるとめちゃうまい
そしてなにより自家製のパンがなにもつけなくても、もちもちしていておいしい！！！
バターはウメの形にくり抜いてある
バレンタインのときはハート。
もうそろそろ桜に変わるそう
オマールエビをふんだんに入れて出したエキスのゼリーに、
魚介類のイクラやうに、ほたて、
今が旬の根菜類。
京都から取り寄せた赤い大根とかを入れたもの
オーナーの方が、ポイントはオマールエビだけのゼリーだ
と、いってたけど、脇役のクリームもオリーブオイルもめっちゃうまいんだよ。
大鍋にオマールエビがたくさん浮いてるんだって
想像するだけで楽しい
高級レストランだと、やっぱり、すべてが口から自然と「ウマス」の言葉がでてくるぅ
フォアグラにカカオで煮込んだ大根
ソースはトリュフを使ってるんだって。
今の時期は生トリュフが手に入るから、使う手はないってｗｗｗ
すばらしい
フォアグラはめっさやわらかいし
大根はカカオでほろ苦く
まわりはコーヒー豆
食べなくていいの(笑）飾りだから
ごぼうのスープ
ジャガイモのビシソワーズのごぼうバージョン
ごぼうの香りがすごくでてて
うまいいいい
あまりごぼうをうまいと思ったことないけど、改めて「ごぼうはうまい」と思った
旬の魚ひらめを手長エビ（っていってたかな）や黒いキノコと白いキノコをサンドイッチにして
うす～いパイ生地でつつんだもの
台にされてるのは、ロングブロッコリー
紫イモの餡をつけるか
オレンジをつかったソースをつけるか
ひらめ。
この使われてるひらめがめちゃくちゃデカイ
写真見たけど、手前に比較する男のひとの手があるんだけど、その手８つ分くらい。
40cmくらいはある巨大なひらめ～
紫イモ？？？とおもったけれど、これが合うんでびっくり！！！
オレンジのソースで食べてもめっちゃうまい
メインが牛のホホ肉
ワインで煮込んで、ナイフで切るんではなく、崩すって表現があってるくらい
すごくやわらかくて
切れないよ。
切る前にくずれるから～
添えてある長イモ
オレンジで煮たにんじん
たまねぎ
アーモンドと和えたかぼちゃ
どれもびっくりするくらいうまい！！！
デザートがメインイベント
焼きクレープ
私達のためだけに
目の前で
実演してくれます
レモンで香り付け
クレープ登場
リキュールたち
キルシュ
コアントロー
グランマルニエ
加えて～
ファイアァァァァァ！！！！！
アルコールとばしたら
いよいよクライマックス
ブランデーで
ファイアァァァァ！！！！
CEOもかっこいい
超きれい
オレンジの実を加えて
絡めます
できあがり
バニラアイスを添えて
冷たいバニラとあったかいクレープが絶妙！！！！
オレンジ、オレンジ、オレンジ
ちょ～ウマス！！！
さらにデザート
ホットコーヒーを
いただきながら、、、
またまた目の前にカート登場
スウィーツたちがやってまいりました
極端にいうと、全部ウチラのもの
でも、おなかがいっぱいなので
「全種類ください。」
はい！！！！
全種類ですよぅ
チョコがけのシュー
ビスコッティ
メレンゲ
クッキー
ドライフルーツetc...
一番はクリームブリュレ
食べる直前に焼きいれてくれました
おなかも心もいっぱいいっぱい
日曜日のランチまでは満席だったのだそう
なのに、ディナーはウチラ1組で、お店の人もどうしちゃったの？って感じだったらしい
どうしちゃったんだろうね？？？
おかげで特別ステキな夜になりました
そんなことで
わたしたちのためだけに
楽しませてくれて
つくしてくれたお店の方たち
本来なら写真なんてマナー悪いから撮れないのに
こころよく許してくださいましたぁ
ありがとうございました
幸せなひとときでしたぁ
また行きたいです
cuisine francaise JJ
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス２F
TEL: 03-5413-3445
11：00～24：00 L.O.21：30