先月参加した、
食と心のバランス講座、ワクワクワークの「こどものための滋養おやつ教室」
今日はその2回目の講座に参加してきました。
本日作ったのは「野菜の滋養おやつ作り♪ケーク3種」
講師の方が、子供のための「おやつ」＝「補食」ですおっしゃってました。
なので、お野菜たっぷりはいります～。
これケーキの具材！！（夕飯用の炒め物とかじゃないです！
）
↓
この具材に、卵やバターをつかわないヘルシーな生地を混ぜ合わせて
型にいれます。美味しそう！
ケーク・サレのように見えますが、それともちょっと違いました。
よくあるケーク・サレはどれも生地にチーズが結構入ってますがこれは入ってません。
あと、生地に少しですがお砂糖も入ってます。
具材が塩味、生地に少量の砂糖、これで両方の味がいきているような気がします。
あっさり食べられる、そしてついついてがのびて癖になるような味かなぁなんて思いました。
3種類作ったのですが、
野菜も食感や味のバランスがよい組み合わせではいっていました。
個人的には、ピーマンが斬新で気に入りました。炒めることと香辛料のおかげで
ピーマンの青臭さが完全に消えて食べやすいです。
これ、ピーマン嫌いの長女に明日朝食べさせてみよ～。
自分でこういうのを作ると、
ついつい、チーズ多め、バター多め、あとこういうのだったら
ベーコンやハムとかもいれ、味も濃いめに作ってしまうのですが、
（↑お酒にあいそうな感じ～になっちゃうんですよね。（＾＾；））
で、やっぱりそういうのもいいけど、
子供だったら、あと少しカロリーも気にするなら、
こちらのレシピもいいな～と思いました。（＾０＾）
とても美味しかったので、いろいろ妄想がひろがります。
形も可愛くつくれるから、子供とママの集まりでもっていくおやつとか、
あと、アウトドアで遊ぶ時の軽食にももっていったらいいかな～とか。
ピーマンが長女にヒットしたら、
ピーマン・赤パプリカ・粒コーン・炒め玉葱なんかをいれて
作ってみようかな、生地に全粒粉もまぜてみようかな～とか。
家でも是非つくってみたい感じでした。
こういう外で受けられる講座はとても刺激になっていいです。（＾０＾）
次は、ひじきをつかったおやつをやるそうなので
また来月が楽しみです。
追記：今日一緒につれていった次女 ベビも一緒にいってよい講座なので嬉しいです。
今日は他にも同じような0歳児ちゃんが4人もいました。
最初は、同じような月齢の子に興味津々で全然泣かなかったけれど、
そのまま最後までいくかと思いきや、眠くなってしまって半分以上ぐずぐず～～。
残念。でもよく待っていてくれました。
食と心のバランス講座、ワクワクワークの「こどものための滋養おやつ教室」
今日はその2回目の講座に参加してきました。
本日作ったのは「野菜の滋養おやつ作り♪ケーク3種」
講師の方が、子供のための「おやつ」＝「補食」ですおっしゃってました。
なので、お野菜たっぷりはいります～。
これケーキの具材！！（夕飯用の炒め物とかじゃないです！
）↓
この具材に、卵やバターをつかわないヘルシーな生地を混ぜ合わせて
型にいれます。美味しそう！
ケーク・サレのように見えますが、それともちょっと違いました。
よくあるケーク・サレはどれも生地にチーズが結構入ってますがこれは入ってません。
あと、生地に少しですがお砂糖も入ってます。
具材が塩味、生地に少量の砂糖、これで両方の味がいきているような気がします。
あっさり食べられる、そしてついついてがのびて癖になるような味かなぁなんて思いました。
3種類作ったのですが、
野菜も食感や味のバランスがよい組み合わせではいっていました。
個人的には、ピーマンが斬新で気に入りました。炒めることと香辛料のおかげで
ピーマンの青臭さが完全に消えて食べやすいです。
これ、ピーマン嫌いの長女に明日朝食べさせてみよ～。
自分でこういうのを作ると、
ついつい、チーズ多め、バター多め、あとこういうのだったら
ベーコンやハムとかもいれ、味も濃いめに作ってしまうのですが、
（↑お酒にあいそうな感じ～になっちゃうんですよね。（＾＾；））
で、やっぱりそういうのもいいけど、
子供だったら、あと少しカロリーも気にするなら、
こちらのレシピもいいな～と思いました。（＾０＾）
とても美味しかったので、いろいろ妄想がひろがります。
形も可愛くつくれるから、子供とママの集まりでもっていくおやつとか、
あと、アウトドアで遊ぶ時の軽食にももっていったらいいかな～とか。
ピーマンが長女にヒットしたら、
ピーマン・赤パプリカ・粒コーン・炒め玉葱なんかをいれて
作ってみようかな、生地に全粒粉もまぜてみようかな～とか。
家でも是非つくってみたい感じでした。
こういう外で受けられる講座はとても刺激になっていいです。（＾０＾）
次は、ひじきをつかったおやつをやるそうなので
また来月が楽しみです。
追記：今日一緒につれていった次女 ベビも一緒にいってよい講座なので嬉しいです。
今日は他にも同じような0歳児ちゃんが4人もいました。
最初は、同じような月齢の子に興味津々で全然泣かなかったけれど、
そのまま最後までいくかと思いきや、眠くなってしまって半分以上ぐずぐず～～。
残念。でもよく待っていてくれました。