リクエストを頂いたので | きなこ餅とオカン

きなこ餅とオカン

きなこ餅こと寅次郎とオカンとオトンと新しく家族になった
マーブルケーキこと華とチョコケーキこと慎之助が
繰り広げる日常のお話しです。

そっか~~さんちゃんは30歩で北海道まで行けるのか(笑)


なら今度さんちゃんの肩に乗っかって北海道まで行かなきゃね(≧艸≦)ぶふふ


そんなガンダムさんちゃんの基地めっちゃオサレでしょ~~


みんなもいきたいよね~~でもね、すっごいオサレな基地でもね・・・



行ったら最後!コスプレ必須やぞーーーー(≧▽≦;)



それ覚悟あるかい?(笑)


っておヘソさんは自らコスプレ希望??ならさんちゃんにキャサリンヘアー借りて送りましょうか?( ´艸`)ぷっ


さてさて、タイトルのリクエストですがSALAママからオカンが持ってった

簡単漬け物のレシピを教えて~というコメを頂いたのでリクエストにお答えして・・・



ってレシピなんてねぇ~~~~(笑)



大雑把でいい?(;´▽`A``


用意するものは


きなこ餅とオカン


漬けたい野菜と塩こぶと鷹の爪これだけなのよ


今回はまだ大根漬けたのあるから白菜ときゅうりでやりましょうかね~


さんちゃ~んみんなきゅうり食べないならきゅうりの代わりに

水菜とか人参にすれば良いと思うよ(^-^)


ではではさっそく


きなこ餅とオカン


漬けたい野菜を食べやすい大きさに切ったらそれに塩を全体にいきわたるようにまぶして~

(野菜の量にもよるけど今回の量なら大さじ2杯くらいとかでいいんじゃないかな)


全体に塩がいきわたったらそのまま1時間ほど放置!


野菜の水分を軽く出しちゃいます


きなこ餅とオカン


ってしもたーーー放置してるのスッカリ忘れて2時間以上放置しちまったあせる


まぁ、別にいいんだけどあんまり最初に水分を出しちゃうと塩こぶと一緒に

漬ける時に味が染み込みにくいかもしんない(;´ω`)


で~出た水分を取る為に一旦ざるに野菜を移して軽く水洗い(洗わないと塩分多すぎだからね汗


水洗いした後は特に野菜を絞って水分出す必要はないよ~


きなこ餅とオカン

で~~ボウルについた塩も全部洗い流してから野菜をボウルにもどして塩こぶと鷹の爪を入れる


ちなみに塩こぶの量は・・・適当じゃо(ж>▽<)y ☆イエイ


ってレシピになってない?(笑)


だって~~ほんと適当なんだも~~ん!お好みの量ってことにしとこっかねぇ(^▽^;)


ちなみに鷹の爪は3本使ったよ~辛いの苦手な方は2本でちょうどいいかも


優しさのない辛さが大好きなかあちゃんには5本入れてあげようか?(笑)


で、これをマゼマゼしたらラップをして冷蔵庫へ入れ時々かき混ぜつつ1~2日放置したら


きなこ餅とオカン


こんな感じになるっちゅ~わけだ~


もっと手の込んだのだと思った?


めんどくさがり屋のオカンがそんな手の込んだの作るわけないじゃな~~い(≧艸≦)ぐふふ


SALAママ~大根も作り方一緒だよん


以上簡単漬け物の作り方でした~


きなこ餅とオカン
華がお膝の上でキレイキレイ出来るくらい簡単簡単~♪


お漬物は簡単だけど華のは簡単じゃないと思うぞ・・・足組んだ膝の上でよくキレイキレイできるね( ̄ー ̄;


きなこ餅とオカン
あ~またオカンが手抜き料理を披露してもたで・・・


やかましわーーー手抜きじゃない~~簡単料理や~~~ヽ(`Д´)ノキーーーッ


ま、手抜き料理もあながち間違ってないけどさ(笑)



いかに楽して一品作れるかは主婦の永遠のテーマじゃ~~と思ったらぽちっとな~

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~最後にちょこっとブログネタ~


花見や花火大会の自粛、どう思う? ブログネタ:花見や花火大会の自粛、どう思う? 参加中

私は自粛しなくてよい 派!


日本の伝統的行事お花見

今回の震災でお祭りムードという気持ちになれない大変な思いをされてる方が
いる中でお気楽にお花見なんてと思う気持ちもわかるけれど自粛までしなくてもとオカンは思うね。

そりゃさ~毎年のように花なんて完全に愛でないでただバカ騒ぎできりゃ
それでいいという連中は完全自粛してほしいけどさ(-"-;A

花を愛でお酒やお団子やおにぎりをお供に春を感じる

それで人の心が和やかになるのであれば良い事じゃないかな~

それにお花見で屋台を出してる方もそれぞれ生活があるわけで
なんでもかんでも自粛自粛となれば被災地でない人の生活まで困窮しちゃうわけだし
日本を元気に!というのであればあまり自粛しすぎちゃいけない気がする。

なのでバカ騒ぎは自粛!ほんわかお花見は自粛せず春の訪れを感じ
西から東へ春が来たよ~~と元気を送っていくってのがいいんじゃないかな~(^-^)

きなこ餅とオカン
オカン地方の桜もずいぶん咲いたよ~風船と一緒に春よ東へ!


以上ブログネタでした

花見や花火大会の自粛、どう思う?
  • 自粛すべき
  • 自粛しなくてよい

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