★MEGUMI★ちゃん から、NYのお土産でなんとNYベーグルたちをいただいちゃいましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

めったに食べれるものじゃないから、すっごくうれしかったです

ありがと～

そして、さっそくいただいちゃいました( ´艸｀)

エッサベーグルの”ポンパニッケルベーグル”です

（実測：172g）

最初に見たときは、チョコのベーグルなのかと思うくらいの真っ黒さにびっくり

さすが本場のベーグルだから、皮がハードでつやつや

生地は真っ黒だけど、ところどころポンパ（？）の繊維がプツプツ入っていました(ﾉ´▽｀)ﾉ

大きさもNYサイズでとってもBig

高さも4.7cmもありました(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

もう何もしなくても、独特のにおいがプンプン

ベーグルＫのクセのあるにおいが、倍増した感じ～

まずはいつものようにそのまま食べてみました。

クラムもクラスともカチカチ＆ボソボソしてて、水分不足？のような感じ。

でもしっかりヒキはありました

そして、水分補給してレンチン

さっきのボソボソ感はどこえやら～

もっちもちになってヒキはさらにつよ～くなりました( ´艸｀)
さらにトーストすると、もっちもちのクラムはそのままで、クラストがカチカチになって、カリカリとかじりつくようなハードさに

ちょっと漢方のような香辛料の香りもするけど、噛めばかむほど味がでてきました( ´艸｀)

酸味もあるけど、クセのあるにおいの方が強かったです

そして中にはレーズンが少し入っていました

このレーズンの甘みがジューシーで、たくさんじゃないけどところどころで、アクセントになっていました

とってもクセのある、日本では味わえないベーグルが食べれてうれしかったです