重ね煮ランチ会♪
本日はぼたんさんで重ね煮ランチ会を開催していました
心配していた台風はどこへやら～、外は蒸し蒸し暑かったですね
今回のメニューはころころ重ね煮を使ったランチ～
重ね煮コロッケ、重ね煮グラタン、重ね煮ロール、もちキビご飯、重ね煮スープ
のりよちゃんの重ね煮についてのお話を真剣に聞いてださってるみなさん
メモしたり、一口一口味わって食べてくださっていました
スイーツは抹茶の葛まんじゅう（レモンのエッセンシャルオイル入り）と、豆乳ココナッツプリン（オレンジのエッセンシャルオイル入り）を
エッセンシャルオイルは香りを香って頂いたほうが早い！この香りスッキリする～、へ～こんな香りなんやと水に入れて飲んでくださってる方もいました
参加してくださった方から
「同じベースの重ね煮からいろんな食べ方ができるのに驚きました。他にもどんなレシピがあるか知りたいです」
「料理の彩りがきれいでした」
「アロマを使ったパイやショートケーキを食べてみたいです」
「季節を感じられる重ね煮を食べてみたい。中華、和食などシリーズ的なものも食べてみたいです」
「女性性がUPする、ハートがオープンになるみたいなアロマスイーツも食べてみたいです」
・・・など今後の参考になる感想を頂きました。ありがとうございます
食べて頂くとよりわかって頂ける重ね煮の素晴らしさ
忙しいお母さんにこそ、食物繊維豊富で、ストックもできるこの重ね煮を作れるように伝えていきたいですね
参加してくださったみなさん、ありがとうございました
今月は自宅で重ね煮料理教室を開催しています
発酵料理教室～春コース②～ 詳細はコチラ