いちごジャム教室開催しました☆
先日、助産師 村島和代（ムーママ）
さんのサロンで開催した「いちごジャム教室」
部屋中、いちごの甘～い匂いが充満していました
みんなで順番に計量＆クッキング
ママと一緒に参加してくれた子どもちゃんもお手伝いしてくれました
できた生地を型に流したり。。。
↑こっちはいちごジャムのアクとり
とっても甘くていぃ匂いでした
で、スイーツ完成
いちごジャム入りのパウンドケーキといちごジャムをのせた豆乳プリンそしていちごジャム
みんなで試食タイム～です
みんなで作って食べるって楽しいねッ
このパウンドケーキ好き～！！
いちごジャム甘くておいしい～！！
おいしい！これ僕好き！・・・・と子どもちゃんたちもパクパク食べていました
この日帰って早速作ってくださったママさんもいて、ご主人にも好評だったとか・・・嬉しい限りです
教室を開催する一つの理由が、自宅で取り入れていってもらうことなんです。
とくにこれから出産する予定のある人、今妊娠中の人、子育てしてる人に食の大切さや体に優しい食を知ってもらいたい。どう感じるかはその人たち次第だけど、少しずつ取り入れていってもらえたら嬉しいな
白砂糖なくなった・・・よし！この機会にてんさい糖に変えてみよう！！とかね
卵・生クリーム・バターとかの動物性乳製品を使うとどんなスイーツでもほぼ美味しく出来上がるのがほんとのところです。
でも消化が悪い。。。
そんな動物性乳製品を使わなくてもおいしいスイーツができるのもほんとです
結構ボリューミーだけど、胃にもたれないですね！との声をよくいただきます
自然の甘さに慣れると、市販のスイーツの甘さが以前より甘く感じるようになったり、以前の量ほど食べなくても満足できたり・・・と変化もでてきます
（←これは私の体験ですが）
参加してくださったママさん＆こどもちゃんたち、楽しい時間をありがとうございました
来月５月２６日（土）はムーママさんのサロンでご希望によりも再度１０時半～塩こうじ教室、１３時半～いちごジャム教室を開催します