オーガニックはまなすを訪ねて。

華やかで甘い香りが広がります。

その香りのよさに感動！！

うっとりでした。


何もできないながらも
少しだけカモミールの乾燥作業を
手伝わせていただきました。
本当に（文字通り）お邪魔しました・・・




農家休憩の合間には、
はまなすのピューレとクリームチーズの
素敵な お も て な し♡

高級レストランでも使われている
このピューレ、本当に美味しい！

少しだけ酸味があって、香り豊か。
コーヒーに入れても絶品なんですよ～。



後ろにオホーツク海を臨む農場にて。

上出さんと私。

ご家族ぐるみで、

大変お世話になりました。

とても暖かい方ばかりで嬉しかったです。

一人でオホーツクまで来た私を気遣って
やさしくお話くださった奥様。

一緒に農作業をしてくれたお孫さん達や
送り迎えをしてくださった息子さん。

帰りのバスからは、いつまでも
手を振っている皆様の姿が見えました。
うるうる。


バスの車窓より。


寒いオホーツクの地にありながら、
あたたかい人情に包まれて育つ
かみでファームさんのはまなす。

もちろん、農薬不使用。
正真正銘の有機栽培であることは
この目で確認済みです。

だから、どのお客様にも
自信を持っておすすめできます！！

はまなすフェイシャル、
ぜひご期待くださいませ♪


そしていつかきっと、
あおもりはまなすの香りも
皆さんに味わってもらいたいです。

その時が来るまで、
もう少し待っててくださいね。


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【番外編】
近隣のみどころ


生キャラメル発祥の地。
安心、安全の酪農をめざす。
ノースプレインファームさん
（興部町）


かみでファームさんの近くです。

直営のカフェにて。
お肉も新鮮で美味しかったです。


ミルクセーキも絶品でした。

そして、たまたま農場長さんに出会い
場内を見学させていただきました。


やはり、好奇心旺盛なやつら。
めっちゃ前のめり。



さらに。
オホーツクとっかりセンターさん
（紋別市）

かみでファームさんと
オホーツク紋別空港の間に位置しています。



冬は流氷が流れ着く地。
クリオネさんたちもこんにちわ。

さらにこんなかわいい市民も。


とっかりベイビー。


「とっかり」とはあざらしの意。

ここでは傷ついたあざらしを保護したり
治療したりしているそうです。

一日に何度かショーが行われているのですが、とっかりちゃんとの距離が、超～近い！

目が合っております。
心なしかとっかりさんもスマイル。
すごくめんこい。


青森からだと、ちょっと遠いけど
本当に行ってよかったです！！

ちなみに私は青森～羽田～オホーツク紋別で飛びました。
紋別空港からは路線バスが出ています。


あぁ。
書いてたら、また行きたくなってきた。
今度は流氷を見なくちゃ～♪♪