お昼はりんこさんの、簡単パンの作り方でパン作ったよ。
初心者パン講座って感じで、わかりやすくてよかったよ～♪
スプーンだけのと手でまとめるのでは生地のキュートさが全然違うのね～。

半量で、中には切れてるチーズとキャンディチーズ入れて巻いた。



これね。


ダンナがおつまみでよくチーズ食べるから買ったら、こういうのは違うらしくって、ぜーんぜん減らなくて^_^;

2つはマヨネーズかけて、2つは粉チーズかけて、残りはそのまま。

トースター用トレイ入れて1000w2分余熱して、パン入れて740w12分。



食べてる途中で黒胡椒もかけた。

ふわふわサクサクでおいしかった～♪( ´▽｀)
ダンナも『おいしいおいしい！』ってよろこんで食べてた♪
ペロリとあっという間に完食。


夜はピザとめかじき生姜焼きサラダ。


珍ママのピザ生地で、またしてもピザ。
こないだ倍量で作って2枚冷凍しといたのよ♪

具は、紫玉ねぎみじん切り…というか、フープロでやったらすりおろしとみじん切りのあいだくらいな感じになったんだけど、正味300gくらいに、ツナ缶(ノンオイルの)80g入り2缶とマヨネーズ大さじ1半～2くらい？と黒胡椒と醤油ちろっとと、甜菜糖大さじ1/3くらいと、にんにくチューブ3センチくらいを混ぜたもの。



ケチャップ塗って、具乗せて、ケチャップぴゃーっとかけて、ピザ用チーズ乗せて、マヨネーズぴゃーっとかけて、今回はいつもより低温で長めに焼いた。トースター740w7分、上火グリル2～3分。



パセリ散らして食べた。飾りじゃないんだよ。ダンナはパセリ好きなのだ。



『あら…これまた…もしゃもしゃ…うん…うん…おいしい…もしゃもしゃ…おーいしい！すごいおいしい。』
『オニオンのすりおろし入ってる？』
『にんにくがきいてるね。』

『あー。うんまい。もしゃもしゃ。
あとね、下のパンがいい。』

『名付けてオニツナピザ。』

どうやらツボだったらしく、すごくよろこんで食べてた。

わたし的には…まぁ、ふつう^_^;
そもそもピザ自体そんな好きな食べ物でもないしね。

ピザ生地は、冷凍してもサクふわ…っていうか、ザクッふわって感じかな。
おいしさかわらず♪

あとめかじきの生姜焼きのっけたサラダ。



めかじき切り身210gくらいを一口サイズにカットして、塩小さじ1/2くらいまぶしてしばらくおいたら、キッチンペーパーでしっかり汁気とって、多めのサラダ油ひいたフライパンで両面焼いて、



醤油大さじ1とみりん大さじ1と生姜チューブ3～4センチくらい混ぜた液を入れて


フライパンゆすって絡めて、


野菜(大根水菜人参)に乗せてごまふってできあがり。


これほんと好き。
めかじき結構いい感じに脂のってておいしかったわー♪( ´▽｀)
ダンナにも好評で、わっしゃわしゃ食べてたよ♪


雪すごかったなー。
雪国の人はこんなの日常で、雪の中通勤通学してるんだね。すごいなー。


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