とろとろ、ぷるぷる、うまうまな
ごちそう滷肉飯食べました
おいしい台湾料理レストランに行ってきましたー
場所は駅近だからうれしいです
MRT松江南京站3番出口を出て、
すぐに右横の道に入ります。
そのまま3分ほどまーっ直ぐ進めば到着！
迷子の心配なし
「My 灶」 というお店です。
平日の夜に、予約なしで行きました。
2人ではすぐ入れたのですが、
もし絶対行きたい！と思っている時とか、
週末とかは予約したほうがいいかもしれません。
温かいお茶を出してくれます。
お通しは冬瓜のパッションフルーツ漬け
濃厚で甘めでした！
デザートみたいでおいしかったです
メニューは机の中に入ってて、
一生懸命見てたら
日本語メニュー出してくれました
ありがとうございます！
スタッフさんの中に日本語できる人もいました！
まずは18天生啤 120元
台湾啤酒の生ビール
でカンパーイ
余談ですが、
私がね
「おつかれサマンサ」とか、
「いただきマンモス」とか
結構言うんですよ
あ、CAMさんのイメージが崩壊…
（どんなイメージやねん！！！
）
マンモスうれぴーはさすがに言いませんよ(笑)
で、私の日本語をスピードラーニングして
覚えているうちのオタクちゃんも、
それが当たり前かのように
「いただきマンモス」
とか言っていて
ちょっと萌える
昨日も言ってた(笑)
洗脳って怖いですね
私がいないときどうしてるんだろう(笑)
この応用でただいマンモスも
ヘビーユーズです
話それましたが、
お店の看板メニューの一つ！
招牌菜脯肉 320元
豚肉と大根、そして菜脯をコトコト煮込んだ一品。
お肉とかむっちゃ柔らかいです
見た目以上に味も優しい味付けでおいしいー
単体の写真だと小ぶりに見えますが、
これ結構大皿で5人分くらいあります！
ビールグラスと比較！
菜脯っていうと菜脯蛋という
大根の漬物を使った
台湾風オムレツが思いつくかも！ですね！
同じ菜脯なのですがこちらは煮込みに使ってます！
これがうまみを出してて、全体の味付けの要！！
癖がない日本の煮物みたいでおいしいです
ご飯にも合いますよー
そしてね、ぜーったい食べたいのが
ルーローファン
My 灶滷肉飯 80元
角切りにされた脂身の部分がゴロゴロ
口に入れると、とろーっと溶けます
甘辛い味付けがおいしくて、濃厚で
まさにごちそう滷肉飯！！！！ うまいー
屋台とかみたいに、
魯肉飯だけをサクッと食べに来るという感じではなく、
ちゃんとしたレストランなので、
しっかりご飯を食べに来て、
ほかのおかずをオーダーしないといけないかな
滷肉飯とってもおいしいので、
ここでがっつり食事する！
という時にぜひトライしてください
もし人数がいれば、ちょっとお疲れ会的なものも
ここでするのもオススメ！
腐乳通菜 180元
お店自家製の腐乳ダレと空心菜の炒め物
ミルキーや優しい味わいがおいしいです
麻婆豆腐 280元
33種類のスパイスと
3日間かけて作る自家製ラー油を使っています
CAMの辛さレベルでは中です！
（まったく参考にならない私基準(笑)）
私けっこう辛いの平気なので、
一般的な味覚の方からすると結構辛いと判断！！
山椒がしっかり効いてる本格派マーボー！
マーボーと合わせたくてご飯追加！
白飯 30元
マーボーがめちゃんこ
ごはんがすすむ君でしたー
そんなわけでご飯2杯食べて、ビールも飲んだよー
お腹ポンポン
おかずは食べきれなくて、
打包（ダーパオ／包んでもらって）
持って帰りましたー！
大人数で来てもいい感じのレストランです
こってり魯肉飯がおいしいですー
My 灶
https://www.facebook.com/myzhao91/
台北市松江路100巷9之1號
11:30〜14:00、17:30〜21:00
※月曜休み
電話：02 2522 2697
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まだ慣れていないですが、たまにつぶやいてます