こんばんはー！
今日は仕事で東區エリアに
行ったので、
ついでにちょっとショッピングもしてきちゃいました＾＾
GUに行ったら
色々セールになっていて、
ものすごい驚くような価格で、
前から狙ってたものが購入で来て
ちょっとルンルン気分です♪
(でも旦那さんには買い物しちゃったなんて言えないわ…汗)
さてさて先日、南京復興駅に出来た
新しいデパートのブリーズセンター南京館で
おもしろいお鍋屋さんに行ってきました!!!!!
先日、微風南京に行ってきたのですが
↓↓↓
地下の美食街で、「おぼんdeごはん」で
ガレットでも食べてお茶、なんて思ったのですが、
席は空いているものの、なぜか異様に並んでて…
どうしようかなー？
なんて思っていたら
他のお店に偵察に言った旦那さんが、
おもしろいお鍋屋さんがあるよー！
と言って戻ってきたので
そちらに行ってみることに！
ご飯まで食べると思ってなかったのですが、
この際！と思ってお鍋食べてきましたー！
見てみて！
お鍋の具材がすごいことになってますよー↓↓
なんだろう？これ！
気になる―！と言うことで入ってみました！
食焱廠 DELECTABLE HOT POT LAB
という名前からして面白そうなお鍋屋さん！
ラボとかどんな感じなのかしらー???
お店はこんな感じ！
電気のところがパイプみたいになってます―！
最初カウンターに通されてこのメニューをもらったのですが、
あれ？
あのなんかすごい仕掛けのお鍋の具材置くやつが無い！
と思って旦那さんに聞いてもらうと
一人鍋(カウンター席)は1人最低消費188元で
私が気になっている仕掛けがあるテーブル席は
1人最低消費量が250元なんですけど
よろしいですか？とのことで、
うちの大蔵大臣(古っ(笑))がいいよ、と
言ってくれたのでワクワクでテーブル席へ(笑)
テーブル席だとあの実験室みたいなのがあります！
これこれ！
これなんて言うんだろう。
もう理系がすこぶる苦手だったので
そういう用語はすべて忘れました(笑)
お店のデザインもラボっぽくなってるの―！
おもしろいですよね！
こちらがアラカルト用のメニュー。
最終的にこんな感じでオーダーしました！
でも白雪烤布蕾(ブリュレ)が無かったようで
取り消しになりました。
テーブルには取り箸の代わりに
巨大ピンセット！
こういうのも面白い～！
工具入れをあけるとたれセットが入ってます！
そしてお醤油入れはフラスコ型!!!
これ全然でないねって
旦那さんと言ってたらお店の人が
上をちょっと開けてくださいって言ってました。
こちらは鴛鴦鍋のタイプじゃなくて、
1種類のお鍋を選ぶタイプです。
でも1テーブルニコンロが２つあるので
人数がいれば2つのお鍋をオーダーしてもいいと思う！
私はミルク鍋が食べたかったのですが、
大蔵大臣(←笑！)の決定で麻辣鍋に。
鴨血とか臭豆腐とかは入ってなくて
キャベツが入ってる珍しいタイプの麻辣鍋。
そして結構辛かった―!!!!
そして次々と具材が運ばれてきます！
色々のせてくれますが、
途中からのせてくれなかったので
自分でのせました(笑)
ドリンクもお店の人はここに入れたく無さそうだったのですが、
私がワクワクしてる感じて見つめてたので、
大変そうでしたが三角フラスコを挟んで行ってくれた！
ありがとうございます(笑)
そして写真撮った後すぐに外したって言う…(笑)
色々適当に頼んだのですが、
大根はあらかじめ煮込んであって
味が滲み滲みで、鍋に入れてちょっと温めて
食べるとおいしかったです～！
お肉は手術室にある入れ物におかれ…。
本当趣向を凝らしてますねー！
無糖の緑茶です。
フラスコに入っていると
色的に良からぬことを思ってしまいますが、
おいしくいただきましたよ(笑)！
お鍋―！
結構辛くて、
辛い物が大得意な旦那さんでさえ、
汗かいてました。
私は鼻水涙の大洪水(笑)
でもおいしいです！辛いもの好きな方ぜひ！
麻のしびれる感じが結構効いてます。
具材一つ一つもおいしかったです！
おすすめは焼きズッキーニ。
煮込むとバナナみたいに甘くておいしかったですー！
最後の〆はリゾット頼んだら自分でやるタイプでした。
焼きトマトがついてくるので具材で焼きトマト頼むとかぶります。
スープが多かったので
お店の人に減らしてもらって、
ご飯を投入して自分たちで作ります。
卵入れたおかげかけっこうまろやかで
雑炊にして食べると辛みが和らいでました！
色々入れ物などおもしろいし、
味もおいしかったので、友達たちとワイワイするのにおすすめです!!!
台湾のお鍋、どんどん進化しますねー!!!!
食焱廠創意鍋物料理
台北市南京東路三段337號（微風南京B2)
電話：0287128885
11:00 am ～10:00 pm
台北101の花火動画、インスタグラムにUPしました＾＾
よかったらご覧ください！
↓↓↓
Instagramページ
ブログランキングに参加しています。
もしよかったらポチッと押していただけるとうれしいです＾＾
旅旅台北でライターもやっています＾＾
よかったらこちらもご覧ください↓↓
新記事公開されました
野菜たっぷり、ヘルシーでおいしいブリトー専門店 Just Burrito
http://www.tabitabi-taipei.com/more/2016/0118/index.php
華泰瑞舍／グロリアレジデンス Gloria Residence
http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10966.html
台北の下町で味わう本物の日本家庭料理 昭和亭
http://www.tabitabi-taipei.com/more/2015/1221/index.php
ふわふわとろけるごちそうパンケーキ E.A.T. PANCAKE HOUSE
http://www.tabitabi-taipei.com/more/2015/1209/index.php
現地キュレーターによる海外情報メディア
「Broadia」にてキュレーターもやっています＾＾
よかったらご覧ください！
Facebookページもやっています♪
Blogに載せていない写真や情報なども
Upしていますのでよかったらご覧ください＾＾