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普段着のアクセント・アクセサリーをご一緒に作ってみませんか?

大阪・北摂(茨木・箕面・吹田・高槻)ハンドメイドアクセサリー制作・教室

mishmash☆garden (ミッシュマッシュ☆ガーデン)みやけ よしえ です。

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先日、アイスティーとインド風チキンカレーのレッスンに行ってきました。

メインは美味しくアイスティーを淹れるレッスン!高槻市の  always*always  紅茶専門コンシェルジュの枦元さん のレッスンです。


夏場、アイスティーを作って飲むことは多いけど、家ではティーカップに氷を入れて、単にホットティーを注ぐだけって感じで飲んでました。


だから美味しい淹れかたって・・・知らないな・・・ってか、気にしてなかった(笑)これまたビックリ!レッスンで詳しく知ったら簡単なのに紅茶の味が全然ちがうんですよ!








はじめに失敗のアイスティー苦い!(家で飲んでたような感じ。家では濁りは酷くないけど、苦味はあった。左上写真) 失敗紅茶にはタンニンがいっぱい抽出しているそうで紅茶の色も濁っていました。


そして、アイスティーの美味しい入れ方を伝授してもらい飲んでみると、 「え?!全然苦味もない!色も濁らず澄んでる!」

美味しいッ!


ホント、今まで何も考えずにテキトーに作って、テキトーに飲んでいて、残念な気持ちになりました。でも今日からは簡単に美味しいアイスティーが淹れれる♪


そして、応用編。






いろんなオシャレなセパレートティーの淹れ方を教わりました。

ミルク、レモン、ティーゼリー、フルーツパンチなどなど

私、ミルクティーが苦手(もともと牛乳が苦手)でもこのミルクティーは驚くほど美味しかった!!






そしてインド風チキンカレーとサラダをいただいて、美味しいひととき!しっかり、レシピを教えていただきました!スパイス類を調達してきます!


そして、教わったとおり、ニトリでオススメの冷蔵庫ポットスリムを2本購入!さて、大量に氷の準備をして作ってみるぞ~!


自宅レッスンをした時に美味しい紅茶をお出ししたら喜んでもらえるかな~♪



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【 Wire  Garden 】(ワイヤーガーデン)という名前で
Creema(クリーマ)に作品を出品しています!覗きにきてくださいね♪ 

 
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只今怪我の為レッスンはお休みさせていただいております。治り次第再開させていただきますのでご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願い致します。
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