毎日残業で深夜帰宅だった夫に感謝して
お給料日の一昨日にごちそうを作りました
いつもイタリアンやフレンチっぽい創作フルコースが多いのですが
昨日は珍しく和食リクエスト。
大したものは作ってないのですが
品数多めにして料亭風にしてみました
器・お盆・せいろや籠などほぼ100均です（笑）
・天麩羅
・高野豆腐の煮物
・ゆり根のあんかけ
・白和え
・豚汁
・鶏とごぼうの炊き込みご飯
・お刺身4種盛り
・野菜と豚肉のせいろ蒸し
・いちご大福
でした
特に好評だったのがゆり根のあんかけといちご大福
ゆり根のあんかけは私の創作料理
ゆり根をだし汁で柔らかく煮込んだあと
ゆり根を取り出してからしょうゆ、みりん、酒、砂糖、塩ひとつまみを煮立たせ片栗粉でトロミをつけました
ところで昨日気が付きました。
今日で三男、生後１００日だ
。
。
。
お食い初めでまた和食フルコース作らなきゃ～
次は日曜日に
| トラコミュ 手作りおうちごはん |
| トラコミュ おうちごはんもおしゃれにいこう！ |
| トラコミュ レシピ、メニュー |
| トラコミュ 超！かんたんレシピ |
| トラコミュ 和食 |
◆ROOM◆
我が家で使っている物を公開中
◆トラコミュ◆
トラコミュ作ってみました
◆instagram◆
@hli_mari で更新中
インテリア以外もUPしていますが
よろしければフォローしてください♡
メディア様・企業様のお問い合わせは
こちらまでお願い致します♪
マンションインテリア
