節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
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今日の節約献立はこちら
【1パック10円特売カイワレと玉ねぎのあえもの節約献立】
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・豚肉と玉ねぎのカレー炒め
http://hama-sush-jp.pro/bistromayumi/entry-12182773318.html
・カイワレと玉ねぎのあえもの
・ごはんとわかめスープ
メインおかずは、【豚肉と玉ねぎのカレー炒め】
カレー風味の炒め物なので、夏バテ気味のときでも、一口食べると食欲増進☆
http://hama-sush-jp.pro/bistromayumi/entry-12182773318.html
今回ご紹介するのは、サブおかず【カイワレと玉ねぎのあえもの】
1パック10円の特売があったので、すかさず買い
あまり日持ちする方ではないので、あえもので1パック使い切りました。
もやしやかいわれ大根のように、安いけど日持ちしないものは、使い切れるイメージができる分だけの量を買うようにしましょう。
カイワレと玉ねぎのあえもの
【材料 ２人分】
玉ねぎ…1/4個
かいわれ大根…1パック
魚肉ソーセージ…1本
A めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
A 水…小さじ1
A 酢…小さじ1
玉ねぎは薄く切り、かいわれ大根は根元を落として長さを半分に切る。魚肉ソーセージは一口大に切る。 玉ねぎとカイワレは水にさらし、水けをしっかり絞る。
ボウルにAを混ぜ、1.の玉ねぎ・カイワレ・魚肉ソーセージを入れてよく混ぜる。
お好みで、梅やかつお節を入れるのもオススメです。
今日もステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
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