節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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主婦と生活社さまより、出版いたしました
ぜひ、何かの折に手にとっていただければ幸いです
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こんばんは！
家計簿、今まではノート管理でしたが、家計簿アプリで管理するようになって4か月ほど。
経過を見ながら、どちらのほうが私にあっているかな？と比較してみましたが、
少し前まではノート派だったんだけど、
ここのところはアプリ派
何種類かためしたけど、やっぱり費目設定が自分でできるタイプが一番やりやすいですね。
家計のことを書くか書かないか…（記録するかしないか）
やっぱり、ちゃーんと記録するほうが節約になりますね。
あとで何買ったかを事細かに振り返るとかじゃなく、
使った金額を記録することが、意識づけになります。
使いすぎたー とか
予算オーバーしそう とか
それがわかるだけで、節約効果大
何を買ったかということより、まずはいくら使ったか・残金はいくらあるか、それを知ることが大切ですね。
【作っておきたい♡節約弁当おかず☆常備菜】
今日は、あると便利なお弁当おかずをご紹介します
お弁当おかず、朝から作るのももちろんオススメですが、
隙間を埋めるおかずがあれば、さらに時短もできてオススメ！
私のような、どちらかというと ずぼらさん＆寝坊さん は、必ず冷蔵庫に常備しておきましょう
【ほうれん草のおひたし】
フライパンに湯を沸かし、ほうれん草をゆでます。
取り出して水にさらし、水けをしっかり絞り、3センチ程度に切ります。
めんつゆをかけてできあがり。
オススメは、3倍濃縮のめんつゆ。薄めずそのままかけています。
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特売になっていることが多いので、本つゆを使うことが多いです。
朝ごはんや晩ごはんにもつかえる常備菜です。
【人参とちくわの炒め物】
ほうれん草のおひたし用にほうれん草をゆでた後のフライパン！
温まっているし、ほうれん草を茹でただけだし、そのまま使いましょうー
人参は、包丁で切ってもいいですし、スライサーで細く切ってもOKです
ごま油を熱し、人参を炒めます。
ちくわを加えて、さっといため、醤油を少しかけてできあがり。
しょうゆをすこーしかけるだけのときは、
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このタイプが出しすぎなくていいですね。
ほうれん草のおひたしと同じく、
朝ごはん・晩ごはんにもオススメおかずです。
どちらも、 +マヨネーズ でサラダ系おかずにも変身できますよ
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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掲載＊連載のお知らせ
4月5日発売<最新刊です
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連載
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
執筆4yuuu!
連載マネーゴーランド
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ（徳島版）
ワイヤーママ（徳島版）の連載が1冊にまとまりました
時短×カンタン×おうちごはん 864円
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