ではなく、
ぬか漬け をはじめてみることにしました
前々からやりたいなぁと思ってはいたのです
でも実家の母から「ぬか床譲ってあげる！」と言われていても
毎日ぬかを混ぜなくちゃいけないとか聞いていて
二の足を踏んでいたのであります
私、面倒くさがりなもんで…
でも、うちの庭で出来る野菜たちと、
おばのところで貰った野菜が大量にありすぎ
近所に住む友達におすそ分けしたけど
それでも食べ切れん！無駄にしてしまうぅ～
と、しょうちゃんに相談して
簡単ぬか漬けセット購入
勿論しょうちゃんはお漬物大好きなので大喜び(^ｰ^)
さてそのぬか漬けセット
こんなのとか、
↑ジップロックタイプ
こんなのとか
↑陶器 冷蔵庫に入るサイズ（ぬか付き）
などなど、
色んな種類があるんだけど
これが本当に便利です
常温はもちろん、冷蔵庫に入れても
しかも毎日混ぜなくても大丈夫！
ってか、基本混ぜないで良いらしい
面倒くさがりの私でも出来そうな感じ！！
で、早速今朝
自家製きゅうりとおばの家のきゅうり各1本
ヨーカドーで買ったカブを漬けてみました
冷蔵庫に入れると漬かりが遅いようなのだけど
なかなか時間の配分が難しそう
ちょっと心配だなぁ～
ここで成功して自信がついたら
実家の味を継承しようではないか！
とりあえず今夜の食卓で毒味試食をします！
乞うご期待