ブレッド&スイーツコース






ブレッド&スイーツコース
◆レッスンメニュー◆


気軽に楽しむ
天然酵母パン&スイーツ



こんな方におすすめ!

パンが大好き!
自分でも作ってみたい


天然酵母でパンを作ってみたい


ホームベーカリーで
パンを作っていて
もっといろいろなパンの
成形を習いたい


食にこだわりがあり
天然酵母や自然な素材が気になる


パンとスイーツ、季節の一品で
軽いランチも楽しみたい!


体力に自信がなくて
手ごねパンをやるのはキツイ


気軽に手作りパンを体験したい!


簡単なテーブルコーディネートも
教えてもらいたい。


毎回違うスイーツが楽しみ♡





このレッスンでは
ホシノ丹沢酵母を使い
機械でこねて一次発酵させた
パン生地を成形するところから
はじめます。

なので、材料を計量したり
生地をこねたりするような
面倒な部分はありません。

自分が成形したパンが
ふっくらと膨らんで
おいしく焼けるところを
体験できます。

ホームベーカリーを
楽しまれている方も
生地を扱うコツや
成形の仕方がわかって
もっと上手にできるように
なりますよ!


パンの種類によりますが
2種類の成形をレッスンします。

お持ち帰り用のパンもあります♡


もちろん天然酵母を扱うコツも
レッスンしますので
天然酵母はじめてさんでも
自宅でやってみることができます。


パン発酵時間中に
季節のスイーツを
講師がデモンストレーションで
作っていきます。


試食は焼き立てパンとスイーツ
それにサラダかスープで
軽いランチをお楽しみください。

季節のテーブルコーディネートで
写真も撮りましょう♪


素敵に見える料理写真のコツを
お教えしています。



パンとスイーツのメニューは
毎月変わります。

パンとスイーツのメニューを
ブログにてお知らせしますので
ご希望の日時を選んで
レッスン日の3日前までに
ご予約ください。



レッスン定員は4名さまです。
1人ひとりに合わせて
きめ細かくご指導しています。


レッスン所要時間:3時間

レッスン料:6500円
(受講2回目以降会員様)

ビジター様:5000円
(受講が初めての1回のみ)

(レシピ・材料一式・
持ち帰り用パン袋・税込)





*持ち物*

エプロン
パン生地にかける清潔な布巾
自分用の手拭タオル
筆記用具
カメラ(撮影する場合)
パン持ち帰り用の
マチのあるエコバッグ等
大きめのカゴ、タッパーウェアを
持参される方もいらっしゃいます。

暑い季節には
保冷バッグがあると安心です。



*キャンセルについて*

材料・準備の関係上
以下のキャンセル料が
かかってまいります。
ご了承ください。

レッスン開催日3日前より
  50%
レッスン開催日前日&当日
 100%


やむを得ずキャンセルする場合は、
できるだけ早くご連絡下さい。
同月同内容のレッスンで
お席に空があれば振替いたします。
お早目にお問い合わせください。


キャンセル料は
指定された口座に
お振込みいただきます。
欠席された分の
レシピ・食材は
お渡しできません。


入会金はありません。





*お問い合わせ・お申込み*

お問い合わせメールフォームより
お気軽にご連絡ください。

折り返し48時間以内に
お電話もしくはメールにて
お返事させていただきます。




お申込み・お問い合わせは
お気軽にこちらまで→♡♡♡

もしくはブログのメッセージに
お名前・希望日時・ご連絡先を
入れてくださいね。

ご参加お待ちしています♡