毎日寒いですねぇ。。ハラマキ+ホッカイロが手放せないあめおです。
さてさて、今日のお菓子教室には、珈琲のスペシャリストのこの方 が来てくださいました♪
前回レッスンした、ビスコッティをいろいろアレンジしながら
たくさん作ってくださっています＾＾
嬉しいな～ルンルン☆
広がれ広がれ、美味しい輪～♪
今日のレッスンは、「抹茶が大好き！」という渋いイヤ、大人な味覚の
息子さんのために、ママが作る「米粉抹茶シフォン」です＾＾
ふわんふわん♪に焼きあがりましたよ～＾＾
米粉シフォンは優しい甘さとふわもち感のある、お気に入りのシフォンです♪
息子さんに喜んでいただけますように～★
そして陽だまりサブレも。
こんがりと焼きあがりました～★
こちらはサクサク系＾＾
ふわふわシフォンとさくさくサブレ。なかなか素敵な組み合わせかも＾＾♪
今日のおやつは、チョコレートタルト♪
バレンタインが近づくと、やっぱりチョコ系のお菓子が作りたくなりますねぇ＾＾
ゴマのサブレも添えて＾＾
そして、今日も新鮮で美味しいコーヒーをお土産にいただきました☆
ありがとうございます♪
今日のレッスンのお菓子たちも、ぜひいっぱい作ってみてくださいね～♪