こんばんは
レーズン 胡桃
材料
作り方
(これは 必ず されてください) 

フワフワのレーズンに
いりこを 入れて
いつも
遊びに来ていただき
たくさんのコメント いいね
ありがとうございます
三人の息子達に
最後まで読んでいただき

三月らしい
お天気が 続いてますね
実家(松山)は
暖かいです
今回は
いろいろ 残務整理をして
四月に 納骨があるので
お墓の掃除をしたり
打ち合わせを
しました
母と一緒に ゆっくりした
時間を過ごせる事に
感謝します
今日は
実家にも
持ってきた
いりこ の 佃煮
を紹介しますね
正式な 名前が
分からないのですが

とにかく 美味しくて
バクバク 食べれます
常備 我が家では
食卓に 出ているような
佃煮です


1いりこ 100g
2レーズン 50g
3胡桃 50g
4白ごま 大2
☆砂糖 大2
☆ハチミツ 大1
☆醤油 大1
☆みりん 大1
☆サラダ油 大1
1️⃣ 胡桃は 小さく刻んで
オーブン150度5〜6分
焼きます

フライパンで から炒り
しても いいですよ
2️⃣レーズンは
3%の食塩水に
30分ほど つけて
おきます
仕上がりが 違います
食塩水につかっているの
わかりますか 
30分経ったら
綺麗に 洗って
軽く絞ります
なります
4️⃣レンジでチン
した後
広げておきます
5️⃣フライパンに
☆の 調味料をいれます
こんな少ない 調味料で
大丈夫
って 思うかも
しれませんが 

しっかり 味がつきますよ
6️⃣
胡桃
レーズン
胡桃
レーズン
いりこを 入れて タレを 絡めます
7️⃣
白ごまを
白ごまを 入れます
8️⃣全部を 綺麗に
混ぜ合わせたら
出来上がり

近づいて みたら
こんな感じ
とっても 美味しいですよ
栄養満点
お弁当のおかずにも
良いですよ

なれたかな

明日も素敵な 1日に
なりますように

我が家の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めたブログです
ありがとうございます












