とても便利そうなモノをいただきまして
やってみました
フライパンでつくれるピッツアミックス
20分でつくれる
クリスピー食感
というではないですか。
なんてすばらしい
ミックス粉にお水と油を加えてまぜて
2分こねて
5分やすませて
焼く
出来上がり。
こんな手順。
フライパンだからとうぜん
チーズに焦げ目はつきませんのよ。
あの焦げ目がステキ
私レベルではそう思うのですが
世間一般では
そこは重要ではないところ
なのかな
実はワタクシ油を入れ忘れました・・・・
でも大丈夫でした
それよりも
目の前においておいたのに
どうして入れるの忘れるのかなぁー
そっちがモンダイ
具材は
トマトピューレをそのまま塗って
ベーコン
エリンギ
おくら
チーズ
最後に蓋をしてチーズを溶かすと書いてあったので
具材にはあらかじめ大体火を通しておきました。
生地は
さっくりさっくり
もちろん
酵母で発酵させるピザとは異なるけれど
これはこれで
お手軽重視
よいですね
生地は
昔食べた日本メーカーの
冷凍のピザを思いだしました
