
そのあとは楽しみにしていた杏林予防医学研究所所長山田豊文先生のセミナーでした


話のテンポがとても軽やかで、すべてがスムーズなので2時間という時間が
えっ
もう終わり
と言うくらい本当にあっという間でした
以前山田先生の『老けない体は骨で決まる』の著書でも、読んでいましたが
私たちの身体にとって、とても大切なマグネシウムのお話や
身体の中の毒を出すために有効なミネラルのお話などなど面白いお話を
ナマ山田先生
から直接聞くことができて、とても有意義な時間でした

夜のパーティーまでには少し時間があったので、皆で代官山に移動してからカフェタイムです

ちょっとフライングで、とりあえずビール



無農薬・有機栽培のヴァイツェンというドイツの生ビールです
ビール仲間たちもそれぞれ好きなビールを…


コリアンダー風味の旬野菜アミューズ

そして前菜はトマトコンソメのラタトゥイュ ゼリー寄せと
アンチョビの入ったラヴィゴットソースがかかったアスパラです

自家製パンも美味しくておかわりしてしまいました
スープはピュアホワイトというトウモロコシと豆乳で作った冷たいスープでした

そして メインは事前にチョイスができたので、私は大山鶏のローストにしました

お魚をチョイスすれば、黒ムツのポワレ、お野菜をチョイスすれば、旬野菜の温製の盛り合わせが選べましたよ 
恒例のクイズや席替えもしつつ楽しくお喋りも弾んで、お待ちかねのデザートタイムだったのですが
何と
今回FC2期生の晃ちゃんがお誕生日当日だったので
サプライズデザートにて皆でお祝いしました



私たちもバナナと豆乳のタルト&バジルとパイナップルのシャーベットをいただきました
前任会長のノブさんはこの日も徹底したカメラマンぶり

現会長の歩見さんからは、この度新発売となった協会オリジナルのファスティングドリンク 
ビオ・ベリー・ファーストの発表とご紹介

味は、今までのファーストプランに似ているけれど
ファーストプランよりも、少しサラサラしていて甘さも控えめなので飲みやすい感じでした
スタッフの久美ちゃんからは、恒例
手作りの焼き菓子をいただきましたよ

BIOベリーにちなんで、ベリーのマフィンです

たくさんの熱いメンバーに囲まれて日本ファスティングコンシェルジュ協会は4年目に突入し
ノブさんによりホームページもリニューアルして、益々キラキラに輝いておりました


このあとの2次会と翌日の朝カフェについてはまたまた次の記事で…
それでは、今日もHAPPY dayになります様に















