オヤジ@sweetsです。

スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン(←自分で言うな…笑)。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいですウインク


先日、滋賀県守山市にあるクラブハリエ守山玻璃絵館(もりやまはりえかん)で2025年お初のペーストリーブッフェを楽しみました乙女のトキメキすでに年末ですが、今年初めての訪問。いやーご無沙汰しておりました〜おねがい

 

クラブハリエ守山玻璃絵館

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クラブハリエ守山玻璃絵館(もりやまはりえかん)

バームクーヘンで有名なクラブハリエの施設。洋菓子・和菓子の販売店舗とカフェが併設されていますおねがいこちらのカフェでは日本で唯一のクラブハリエのスイーツ食べ放題「ペーストリーブッフェ」を楽しめるんですルンルン

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※価格は全て消費税込表示です。

「ペーストリーブッフェ」では月替わりのテーマでスイーツが提供されます。12月のテーマは「The year's best cakes」。なんと2025年の人気スイーツをまとめて味わえるのですうずまき今年初訪問のオヤジのための企画かな??(←そんな訳ない…笑)。

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「ペーストリーブッフェ」はほぼ毎日開催(平日3回/日、土日祝4回/日)。制限時間は90分間。価格は月によって異なります。12月の価格は大人4,070円でした口笛

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ショーケース上面には常温保存可能なタルト等の焼き菓子系スイーツが並びますキラキラ

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こちらはショーケース内に冷蔵保存されているスイーツと常温提供の焼き菓子(10種類)。ショーケース上面と内側のスイーツが、いわばメインスイーツかな。この日のメインは合計17種類でしたおねがい

これ以外にクラブハリエのパン専門店ジュブリルタンのパン数種類、オーダー都度準備される作りたてデザート3種類が準備されています。これらもすべて食べ放題ルンルンさらにコーヒー、紅茶、ジュース類が飲み放題ですグッ

 

ファーストコレクション!

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実はこの日、友人が同行していましたウインクでもこの後、同行者の姿などはブログ写真中に一切登場しません。和気あいあいと楽しい時間を過ごしたのですが、ついついソロ活動のアングルで写真撮影してしまうオヤジの悲しい習性なのです…笑。オヤジの目の前で友人もファーストコレクションを並べておりましたグラサン

 

1皿目

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苺ロール、紅茶シフォン、フルーツタルト

ショーケースに並ぶメインスイーツと焼き菓子についてはスタッフに取っていただく方式口笛混雑緩和のためメインは1皿目3個までに制限(2皿目からは5個まで)。

まず、オヤジの大好きな3品をチョイススイーツふわふわ&しっとり生地の苺ロールはやっぱり美味ぽってり苺生クリームのコクとフレッシュ苺の酸味の組み合わせが堪りませんグッフレッシュ果実がたっぷり載ったフルーツタルトと軽めの紅茶シフォンはスターターとして最強。この3つで食欲マシマシになりました100点

 

2皿目

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「作りたてデザート」パフェグラッセ

オーダー都度、スタッフに作っていただけるデザート。ピスタチオと恐らくストロベリーフレーバーがミックスされたアイスケーキ!フランボワーズソースの甘酸っぱさが美味しさを引き立てておりましたキューンちなみにこの日の「作り立てデザート」は次の3種類。Aのパームデセールはバーククーヘンにデコレーションを加えた一品ですよだれ

 

A バームデセール(キャラメル・ナッツ)

B パフェグラッセ

C クリスマスリース

 

3皿目

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焼き菓子(プチタルト、ブラウニー、シューサレ、ケークサレ、トマトパイ、スティックチーズ)

このブッフェの中ではちょっと脇役ぽいですが、焼き菓子も美味なんですようずまき塩気のある焼き菓子をメインスイーツの味変用として、ちびちび食べるのがオヤジ流(←ガツガツ食べるとメインを食べられなくなりますからね…笑)。ちなみに塩気のある焼き菓子はケークサレ、トマトパイ、スティックチーズ花火

 

4皿目

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ドゥーブルシトロン、クラシックショコラ、ロワイヤルショコラ、バスクチーズタルト、チーズテリーヌ

オヤジの大好きなチョコレート&チーズ系を中心にまとめてみましたバレンタインチョコもチーズも濃厚なお味で実に美味。その中でも定番のバスクチーズタルトがやっぱり美味しい。チーズテリーヌはいわゆるレアチーズ。小ぶりなのにお味が超濃厚で美味しかったぁラブラブ

 

5皿目

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デザートを取りにショーケースに行くと、ちょうど焼きたてバームクーヘンの登場に遭遇炎1番目に並べました(←今年の運を使い果たしたかも…笑)。スタッフがカットしてくれますが、何も申告しなければ4カット提供されます(←けっこう大ぶりカットなので要注意です…笑)。

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焼きたてバームクーヘン

生クリーム添え

1番目に並んだ特権??を活かしてバーククーヘンの「端」を2カット、通常の部分を1カットいただきましたニヤリ「端」の部分は良く焼けた香ばしさとちょっと固めの食感を感じられて独特の美味しさがあるんです指差しふわふわ食感の通常部分は王道の美味しさ。これぞクラブハリエの焼きたてバームクーヘンですグッ

  

6皿目

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ナッツタルト、マロンバニーユ、クーヘ、レーズンクグロフ、バームプディング

メインスイーツの中でも焼き菓子系を中心にチョイスオーナメント贅沢にナッツがトッピングされたナッツタルトが香ばしくて実に美味しいラブラブバームプディングはバーククーヘン入りのプディングプリン滑らか食感のカスタードとバーククーヘンの相性が良くてめちゃ旨でしたルンルンそれ以外のスイーツも美味飛び出すハート

 

7皿目

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バスクチーズタルト(リピ)、チョコタルト、レアチーズ、苺ロール(リピ)、ジュレ

このお皿でショーケースのケーキをコンプリートだと思ってリピート分もいただきました口笛(←実はこの後もう1品ケーキが追加されました…笑)。ジュレの柑橘系のお味で食欲が復活(した気がする…笑)それにしてもバスクチーズタルトが美味しいOK

 

8皿目

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「作りたてデザート」クリスマスリース

当にクリスマスリースというビジュアルクリスマスツリーベースはバームクーヘンから作られたラスク。その上に恐らくピスタチオクリームを絞り、ナッツ、ドライフルーツがデコレーションされています。味が濃縮されたドライバームクーヘンという感じ。トッピングと一緒にいただくと実に滋味深いお味で美味しい照れ

 

9皿目

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ジュレ(リピ)、紅茶シフォン(リピ)、苺ロール(リピ)、バスクチーズタルト(リピ)、フルーツタルト(リピ)

お気に入りのケーキをまたまたリピートうずまき好きなスイーツを重ねていただくこの時間がホントに幸せだなぁラブ

 

10皿目

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苺ロール(リピ)、キャラメルりんごパウンド、バスクチーズタルト(リピ)、バームプディング(リピ)、バームクーヘン(リピ)

ショーケース前に行くと「キャラメルりんごパウンド」が登場していましたびっくり恐らくブッフェ開始時にはなかったはず。これだけをいただこうと思いましたが、気がつくと5個お願いしていました(←食いしん坊なもので…笑)。けっこう満腹に近い状態でしたが美味しく完食キューン


ごちそうさまでした


この日の成果

メインスイーツ 27個

作りたてデザート 2個

焼きたてバームクーヘン 4カット

焼き菓子 6個


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最後にオレンジジュースをいただきながら、終了時間までまったり~照れブッフェの後、眠くなると困る用事があったので、鋼の意思で腹九部目強くらいに抑えました~プンプンでももうちょっと「焼きたてバームクーヘン」を食べても良かったなぁ…笑。

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2025年の人気スイーツをまとめて味わえる「The year's best cakes」。やはり美味しいスイーツばかりで大満足しましたラブ実はお正月に守山玻璃絵館を再訪する予定にしています。今度は腹十分目強にチャレンジするかも(←年末年始の休み太り具合によりますが…笑)。

 

いつもご愛読いただきありがとうございます。

またご訪問いただけると嬉しいです



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