スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン(←自分で言うな…笑)。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです![]()
先日、滋賀県守山市にあるクラブハリエ守山玻璃絵館(もりやまはりえかん)で2025年お初のペーストリーブッフェを楽しみました
すでに年末ですが、今年初めての訪問。いやーご無沙汰しておりました〜![]()
クラブハリエ守山玻璃絵館
「ペーストリーブッフェ」では月替わりのテーマでスイーツが提供されます。12月のテーマは「The year's best cakes」。なんと2025年の人気スイーツをまとめて味わえるのです
今年初訪問のオヤジのための企画かな??(←そんな訳ない…笑)。
「ペーストリーブッフェ」はほぼ毎日開催(平日3回/日、土日祝4回/日)。制限時間は90分間。価格は月によって異なります。12月の価格は大人4,070円でした![]()
ショーケース上面には常温保存可能なタルト等の焼き菓子系スイーツが並びます![]()
こちらはショーケース内に冷蔵保存されているスイーツと常温提供の焼き菓子(10種類)。ショーケース上面と内側のスイーツが、いわばメインスイーツかな。この日のメインは合計17種類でした![]()
これ以外にクラブハリエのパン専門店ジュブリルタンのパン数種類、オーダー都度準備される作りたてデザート3種類が準備されています。これらもすべて食べ放題
さらにコーヒー、紅茶、ジュース類が飲み放題です![]()
ファーストコレクション!
実はこの日、友人が同行していました
でもこの後、同行者の姿などはブログ写真中に一切登場しません。和気あいあいと楽しい時間を過ごしたのですが、ついついソロ活動のアングルで写真撮影してしまうオヤジの悲しい習性なのです…笑。オヤジの目の前で友人もファーストコレクションを並べておりました![]()
1皿目
苺ロール、紅茶シフォン、フルーツタルト
ショーケースに並ぶメインスイーツと焼き菓子についてはスタッフに取っていただく方式
混雑緩和のためメインは1皿目3個までに制限(2皿目からは5個まで)。
まず、オヤジの大好きな3品をチョイス
ふわふわ&しっとり生地の苺ロールはやっぱり美味
生クリームのコクとフレッシュ苺の酸味の組み合わせが堪りません
フレッシュ果実がたっぷり載ったフルーツタルトと軽めの紅茶シフォンはスターターとして最強。この3つで食欲マシマシになりました![]()
2皿目
3皿目
焼き菓子(プチタルト、ブラウニー、シューサレ、ケークサレ、トマトパイ、スティックチーズ)
このブッフェの中ではちょっと脇役ぽいですが、焼き菓子も美味なんですよ
塩気のある焼き菓子をメインスイーツの味変用として、ちびちび食べるのがオヤジ流(←ガツガツ食べるとメインを食べられなくなりますからね…笑)。ちなみに塩気のある焼き菓子はケークサレ、トマトパイ、スティックチーズ![]()
4皿目
ドゥーブルシトロン、クラシックショコラ、ロワイヤルショコラ、バスクチーズタルト、チーズテリーヌ
オヤジの大好きなチョコレート&チーズ系を中心にまとめてみました
チョコもチーズも濃厚なお味で実に美味。その中でも定番のバスクチーズタルトがやっぱり美味しい。チーズテリーヌはいわゆるレアチーズ。小ぶりなのにお味が超濃厚で美味しかったぁ![]()
5皿目
デザートを取りにショーケースに行くと、ちょうど焼きたてバームクーヘンの登場に遭遇
1番目に並べました(←今年の運を使い果たしたかも…笑)。スタッフがカットしてくれますが、何も申告しなければ4カット提供されます(←けっこう大ぶりカットなので要注意です…笑)。
焼きたてバームクーヘン
生クリーム添え
1番目に並んだ特権??を活かしてバーククーヘンの「端」を2カット、通常の部分を1カットいただきました
「端」の部分は良く焼けた香ばしさとちょっと固めの食感を感じられて独特の美味しさがあるんです
ふわふわ食感の通常部分は王道の美味しさ。これぞクラブハリエの焼きたてバームクーヘンです![]()
6皿目
ナッツタルト、マロンバニーユ、クーヘ、レーズンクグロフ、バームプディング
メインスイーツの中でも焼き菓子系を中心にチョイス
贅沢にナッツがトッピングされたナッツタルトが香ばしくて実に美味しい
バームプディングはバーククーヘン入りのプディング
滑らか食感のカスタードとバーククーヘンの相性が良くてめちゃ旨でした
それ以外のスイーツも美味![]()
7皿目
このお皿でショーケースのケーキをコンプリートだと思ってリピート分もいただきました
(←実はこの後もう1品ケーキが追加されました…笑)。ジュレの柑橘系のお味で食欲が復活(した気がする…笑)。それにしてもバスクチーズタルトが美味しい![]()
8皿目
「作りたてデザート」クリスマスリース
当にクリスマスリースというビジュアル
ベースはバームクーヘンから作られたラスク。その上に恐らくピスタチオクリームを絞り、ナッツ、ドライフルーツがデコレーションされています。味が濃縮されたドライバームクーヘンという感じ。トッピングと一緒にいただくと実に滋味深いお味で美味しい![]()
9皿目
ジュレ(リピ)、紅茶シフォン(リピ)、苺ロール(リピ)、バスクチーズタルト(リピ)、フルーツタルト(リピ)
お気に入りのケーキをまたまたリピート
好きなスイーツを重ねていただくこの時間がホントに幸せだなぁ![]()
10皿目
苺ロール(リピ)、キャラメルりんごパウンド、バスクチーズタルト(リピ)、バームプディング(リピ)、バームクーヘン(リピ)
ショーケース前に行くと「キャラメルりんごパウンド」が登場していました
恐らくブッフェ開始時にはなかったはず。これだけをいただこうと思いましたが、気がつくと5個お願いしていました(←食いしん坊なもので…笑)。けっこう満腹に近い状態でしたが美味しく完食![]()
ごちそうさまでした
この日の成果
■メインスイーツ 27個
■作りたてデザート 2個
■焼きたてバームクーヘン 4カット
■焼き菓子 6個
最後にオレンジジュースをいただきながら、終了時間までまったり~
ブッフェの後、眠くなると困る用事があったので、鋼の意思で腹九部目強くらいに抑えました~
でももうちょっと「焼きたてバームクーヘン」を食べても良かったなぁ…笑。
2025年の人気スイーツをまとめて味わえる「The year's best cakes」。やはり美味しいスイーツばかりで大満足しました
実はお正月に守山玻璃絵館を再訪する予定にしています。今度は腹十分目強にチャレンジするかも(←年末年始の休み太り具合によりますが…笑)。
またご訪問いただけると嬉しいです。




















