秋と言ったら、食欲の秋


秋刀魚・栗・果物も美味しい季節


そして、キノコもね!


さもだし 津軽では通称さもだしと言いますが



我が家では、お味噌汁にしたり


醤油、砂糖、酒で煮付けてご飯に乗せて食べたりします。


なめこより香りも味もいい、キノコ。


これ、全国共通語では何て言うんだろうねぇ?


さもだし・・・ぢゃぁないのは確か!だべなぁ~?