今日はマクロビオティックのお教室が主催する、
「種(たね)」のお話会に参加してきました。
食物に関しては、農薬の問題、水の問題、土の問題、育て方の問題、
いろいろあるけれど、
問題の根幹には、「種」ということがあります。
F1種、そして、遺伝子組み換えの種・・・・。
安全で栄養のある食事は、
これからは自ら選択していかなければ手にはらないの。
みなさんにも一緒に考えてみて欲しいな。
今回のセミナー、なんとお食事付き
。
中央のニョッキや、左の串カツ、すっごい美味しかった♡「種(たね)」のお話会に参加してきました。
食物に関しては、農薬の問題、水の問題、土の問題、育て方の問題、
いろいろあるけれど、
問題の根幹には、「種」ということがあります。
F1種、そして、遺伝子組み換えの種・・・・。
安全で栄養のある食事は、
これからは自ら選択していかなければ手にはらないの。
みなさんにも一緒に考えてみて欲しいな。
今回のセミナー、なんとお食事付き
。もちろん、卵もバターも牛乳も肉もつかってません♪
こちらはセミナー終了後にいただいた、タピオカ粉でつくられた和菓子。
甜菜糖のしゃりっと感もマッチしてました。
今日セミナーでお話ししてくださったのは、Tさん。
いろいろとブラックな話もなさるので、お名前は公表しないってことでしたが、
うんうん、たしかに一流企業の名前は沢山出てきましたね♪
未来のこどもたち、地球のために、本当のことを伝えていこうとする人。
そしてわたしも、微力ながらその一員ですが、
その活動を拝見させていただいて、力をもらいました。
今回のセミナーの内容は、
右から左にお伝えしていい内容ではないと私は思いますので、
(いたずらに恐怖心をあおったり、面白おかしく
不確定な情報だけが一人歩きしてしまうことは避けたい。)
私なりに噛み砕いて、エビデンスをつけて、解説をつけて、
みなさまにお伝えできればと思ってます^^。
(今まで通りブログに書いていきますね。重複する内容もかなりあったし。)
セミナー会場から駅に向かう途中、
高層ビルの壁面が虹色に輝いていて、
「ああ、最近は虹色にひかる特殊フィルムがあるんだな~。
ビルが虹色に光っておしゃれね~」
などと思っていたら、
本当に大きな虹が出ていました
。ほんとうにくっきりと7色。
そうそう。
みなさん、食後に甘いものが食べたくなるっていう経験ないですか?
これね、ひとつの目安にするといいと思います。
本当にいいご飯はね、
食後、甘いものが食べたくなったりしないのよ。
それは血糖値の上昇が緩やかだから。
体が穏やかに緩やかに、消化にエネルギーをまわしてくれるってこと。
無理な負担をかけない。
だから、眠くもなりにくいのよ。
(今日は4時間しか寝てなかったけれど、マクロビごはんなら眠気も全然平気。)
心もみたされるいいお食事でした
毎日食べたいわ~。ご馳走様でした




